助推茶產業高質量發展 中國保健協會成立茶產業與健康分會

　　近日，由中國保健協會主辦、中國保健協會茶產業與健康分會承辦的“中國保健協會茶產業與健康分會成立大會暨健康茶產業高質量發展研討會”在北京召開。來自中國保健協會、中國社會科學院、中國農業大學、北京林業大學、中國中醫科學院等行業和科研院所專家、龍頭企業代表參加了本次活動。中國保健協會理事長汪建榮在致辭中希望分會動員更多的茶企業和科研單位參與到茶健康產業，共同把我國茶健康產品發展起來，滿足老百姓對健康的需求。

中國保健協會理事長汪建榮

　　中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建教授指出，要真正實現茶產業的高質量發展，一是要繼續提高茶本身的品質質量，滿足消費需求；二是要加強茶與健康的相關研究與宣傳；三是要加強品牌培育，提升品牌的識別度。北京林業大學教授、博士生導師周國文表示，中華茶文化蘊含著“儉而清和且自然淳樸”的茶葉精神。今年，“普洱景邁山古茶林文化景觀”歷經13年申遺，成為云南省第6項世界遺產，填補全球茶葉世界文化遺產的空白。這告訴人們，茶葉的連接是一種從精神到景觀的康養過程，茶園本身就是值得挖掘的一道美麗風景線。中國中醫科學院主任醫師尹志超從3方面系統介紹了茶的健康功效。他表示，茶本性屬寒，陰性，可以降火解膩。喝茶還有助于去油膩解油膩，中醫認為“胃足陽明胃經，得陰自安”，茶味清淡，其性味寒涼，具有止渴生津、退熱降火等功效。

　　中國保健協會茶產業與健康分會會長、碧生源控股有限公司董事長趙一弘表示，茶產業高質量發展的關鍵，是讓年輕人愛上喝茶。而要讓年輕人愛上喝茶，需要做三件事：一是要創造年輕“茶時尚”。二是要培養年輕“茶粉絲”。三是養成年輕“茶習慣”。

中國保健協會茶產業與健康分會會長、碧生源控股有限公司董事長趙一弘

　　會上，中國保健協會為中國保健協會茶產業與健康分會頒發了機構銅牌及證書。分會秘書長于洪江介紹了未來工作計劃。

（中國保健協會茶產業與健康分會）