第二屆硒與大健康論壇暨“科學(xué)補硒·合理膳食”科普巡講公益活動(dòng)總結表彰大會(huì )在成都召開(kāi)

　　由中國保健協(xié)會(huì )主辦，中國保健協(xié)會(huì )科普教育分會(huì )、中國保健協(xié)會(huì )健康旅游分會(huì )承辦，河南普惠天成生物科技有限公司協(xié)辦的第二屆硒與大健康論壇暨“科學(xué)補硒·合理膳食”科普巡講公益活動(dòng)總結表彰大會(huì )于2024年10月25日在成都召開(kāi)。此次論壇旨在深入探討硒元素對人體健康的重要作用，推廣科學(xué)補硒理念，促進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。大會(huì )由中國保健協(xié)會(huì )副理事長(cháng)周邦勇主持。

　　中國保健協(xié)會(huì )理事長(cháng)汪建榮在致辭中強調，硒作為人體必需的微量元素之一，在維護人體健康方面發(fā)揮著(zhù)重要作用。中國保健協(xié)會(huì )一直致力于推廣健康生活方式，希望通過(guò)此次論壇，能夠進(jìn)一步提升公眾對硒元素的認識，推動(dòng)硒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　原國務(wù)院參事、原國家質(zhì)檢總局副局長(cháng)、中國品牌建設促進(jìn)會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )主任葛志榮在致辭中祝賀硒產(chǎn)業(yè)在過(guò)去一年取得的顯著(zhù)成績(jì)，肯定了中國保健協(xié)會(huì )在硒產(chǎn)業(yè)培育和推廣方面的貢獻。同時(shí)提出，硒產(chǎn)業(yè)應繼續以企業(yè)為中心，重視質(zhì)量安全，加強標準體系建設。

　　中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所所長(cháng)丁鋼強在發(fā)言中表示，隨著(zhù)經(jīng)濟快速發(fā)展，我國慢性病發(fā)病率持續上升，希望通過(guò)科學(xué)補硒、合理膳食等科普巡講公益活動(dòng)，提高公眾對硒元素的認識和應用。希望協(xié)會(huì )繼續將科學(xué)補硒的理念傳遞給更多家庭。

　　國家富硒農產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)中心主任程水源分享了關(guān)于《探索硒的奧秘與價(jià)值，推動(dòng)硒科普事業(yè)蓬勃發(fā)展》的見(jiàn)解。他指出，通過(guò)科技創(chuàng )新，可以更好地開(kāi)發(fā)硒資源，提高硒產(chǎn)品的附加值。

　　西安交通大學(xué)教授王治倫圍繞“硒與人體健康”進(jìn)行了詳細闡述。他強調，硒元素在抗氧化、抗衰老、防癌抗癌等方面具有顯著(zhù)功效，是人體不可或缺的營(yíng)養元素之一。

　　北京協(xié)和生物工程研究所所長(cháng)黃小力介紹了“2024三項諾貝爾獎解讀及基因編碼的硒代半胱氨酸在生命演化中的作用”。河南省科學(xué)院生物中心主任郭唯展示了普惠天成L-硒甲基硒代半胱氨酸的創(chuàng )新科技研發(fā)成果。

　　大會(huì )舉行了“科學(xué)補硒·合理膳食”科普巡講公益活動(dòng)重點(diǎn)宣傳推廣圖書(shū)《硒科普全解》的新書(shū)發(fā)布儀式，并對在“科學(xué)補硒·合理膳食”科普巡講公益活動(dòng)中做出突出貢獻的專(zhuān)家、先進(jìn)單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰。

（沈姍姍、宋曉玲供稿，閆紅兵攝影）