對企業來說,“與時俱進”是一個充滿魅力的詞匯,然而,如何做到與時俱進,卻是企業家艱辛探索的話題。上海春芝堂生物制品有限公司以自身全面良好的發展,成為中國大蒜制品的航母,其成長歷程,是對“與時俱進”這一內涵的有力闡述。 在“蒜制品與健康·百年工程”啟動儀式上,中國保健協會秘書長朱康年表示:春芝堂嚴格、規范的產品質量監控體系,誠信、務實的工作作風和實力強大的專家隊伍,讓大家看到了這家企業的實力和希望。由春芝堂來承辦這一工程的推廣工作,值得信賴。應該說,朱康年這樣的評價,正是對春芝堂不斷與時俱進追求的肯定。
產品精益求精:從大蒜油到合蒜膠囊
上海春芝堂生物制品有限公司成立于1999年10月,6年來,春芝堂從一家新型的蒜制品生產企業發展成為了為業內同行稱道的中國大蒜制品的龍頭。公司執行總裁王愛庭向記者介紹,春芝堂能夠有穩步的發展,核心就在于功效顯著、質量可靠的產品。6年來,春芝堂雖然遇到過挫折和坎坷,但是,在產品上,沒有接到過任何投訴。該公司生產的第一代產品春芝堂(雪櫻花)大蒜油丸在生產技術、經營模式上皆領先于目前國內外市場上的同類產品,已經成為國內同類產品市場的第一品牌。上海一項市場調查數據顯示:春芝堂(雪櫻花)大蒜油丸在同類產品市場占有二分之一的市場份額。 王愛庭告訴記者,經過幾年的努力,春芝堂已經形成了以合蒜和雪櫻花產品為龍頭,同時包括枸杞、蜂膠、葛根、番茄紅素在內的30多個功能性營養食品的產品線。幾個主要產品先后獲得上海市行業名優產品的稱號。尤其是在2005年1月,春芝堂牌合蒜超臨軟膠囊榮獲 “首批中國保健行業名牌產品”稱號。
生產標準規范:從生產線到GMP基地
在兩年前,記者到春芝堂生產基地采訪的時候,看到的是一條規范運行的生產線;一年前,已經有兩條生產線在滿負荷運轉;在2005年初,記者再次來到春芝堂工廠的時候,這里已經建立起了4條一流的現代化生產流水線。公司董事長王愛興指著廠里廣闊的綠地對記者說,明年,這里又要建起一座廠房。 在短短6年間,春芝堂就發展成為一家集研發、生產和銷售于一體的現代化生物制品公司,擁有自主產權的生產基地。日前,衛生部發布了2005第13號公告,向社會公布了符合《保健食品良好生產規范》(GMP)的企業名單,春芝堂的生產基地榜上有名。同時,春芝堂生產基地還獲得了《國家出口食品衛生注冊證書》。目前,春芝堂的系列產品已經遠銷到美國、加拿大、新加坡和澳大利亞等多個國家。 春芝堂副總裁包文華向記者介紹,基地的片劑、硬膠囊劑車間的設計是按我國藥品GMP的要求進行的,車間內的布局既符合食品衛生的要求,又符合工藝布局,車間內空氣凈化級別達到了潔凈度10萬級凈化標準。凈化間包括粉碎間、配料間、制粒間、烘房、壓片間、膠囊間、包衣間、內包裝間等,并且采用了近年來國內最先進的經過個性化改造的生產設備,從設備上保證了保健品生產的高質量、高效率。 記者了解到,公司不僅擁有先進的設備、一流的化驗室、專業的物流通道,而且整個管理流程和質量監控均按GMP藥廠的生產模式,在產品質量的控制上幾近苛刻:生產工藝、藥效檢測、標重克數、外形規則、衛生安全都有嚴格而詳盡的控制檢測標準,環環相扣,絲絲入微。即使產品已成型打包,工廠質檢部門還隨時抽查,如發現一粒不合格,整批產品打回重檢。王愛庭曾笑言:我們的產品比選美還嚴。
研發專業高端:從專家組到研發團隊
春芝堂董事長王愛興對記者說,春芝堂不是一個專門從事科研的企業,但是絕對是一個注重研發的企業。春芝堂擁有一支一流的專家隊伍,他們來自保健食品、營養衛生、生物制劑、中醫藥和蒜制品等研究領域的頂尖人才,其中半數以上專家享受國務院特殊津貼,這在業內是少有的,為不斷提升產品的科技含量提供了堅強的后盾。春芝堂匯集著國際國內的各種優秀人才,與復旦大學、華東理工、上海大學等十多所高校建立起了長期的科研合作關系,公司還將投資50萬元建立標準化的大蒜實驗室,購進專業化的儀器設備,每年提出銷售額的5%作為科研開發基金,專門針對大蒜的功效、工藝和發展方向進行深層次探索和研究,以能夠將大蒜的強大功效更好的運用于老百姓, 造福于消費者。 2000年,一個由英國皇家科學院終身院士、劍橋大學醫學院糖尿病??撇┦可鷮烠·K·John·Sadliy教授任外方代表,由享受我國國務院特殊津貼的著名營養食品專家袁亦丞教授任中方代表,集中了國內外數十名糖尿病領域和蒜研究領導的一流專家的研究小組悄然成立,并首度提出“葡萄糖通道”這一國際醫學界全新理論。這個小組在經過三年的科技攻關之后,最終研制出合蒜超臨軟膠囊和其他系產品,并在2004年獲得了國家食品藥品監督管理局的認證。產品一經推出,就在上海、沈陽、北京等市場熱賣不衰。 王愛庭告訴記者,春芝堂憑著這支專家隊伍,現在已經著手在開發兩年后的產品了,因為保健品從產品的開發到實際的市場推廣,有個漫長和需要科學論證的過程,僅試服試用這一塊,就擁有超過500人的試服群體,每一次的數據提取都要經過嚴謹的分析和論證。同時專家組還掌握著多項國內領先的技術,其專業的研發生產能力完全可以滿足市場需要。這也是春芝堂在激烈的市場競爭中始終越來越強大 的重要原因之一。
心態輕松健康:從說產品到推廣文化
第一次接受記者采訪時,董事長王愛興就讓記者欣賞春芝堂的企業歌曲。歌詞是:你也快樂我也快樂大家都快樂,工作快樂生活快樂成長也快樂……王愛興告訴記者,企業的生命力在于不斷地創新,而創新絕不是某個方面的突飛猛進,而是一個整體的和諧發展。要創造這種和諧,就要有一個積極、健康、快樂的心態。正因為如此,春芝堂才能夠應對各種挫折,快樂成長。 王愛庭告訴記者,大蒜油是一個好產品,但是,如果春芝堂僅僅把它當作一個保健食品來做,那就有可能像很多新生的保健品一樣完成一個虛假宣傳、暴利營銷、詆毀同行最后逐漸衰落的尷尬過程,這樣不僅對不起自己,更對不起信賴企業的消費者;我們必須把它深入到為老百姓帶去真正的健康,同時提升到向大眾倡導一種新的健康文化上來,這樣才有更強的生命力。
服務渠道建設:從專賣店到會議營銷
2004年春芝堂的營銷模式有了重大變化,推行以專賣店為中心,以會議營銷為手段的營銷模式。建立的專賣店———即健康服務中心,相當于將健康保健醫生請到了消費者的家門口,現在在上海已有40家,在全國有上千家;在專賣店里,專業的醫務人員為顧客進行免費的健康咨詢,顧客在這里了解到健康知識和各種健康產品的信息,當需要春芝堂的產品時,服務中心的人員會根據科學劑量送貨上門,同時會跟蹤其效果并作出相應指導,給消費者多種延伸的服務。 王愛庭說,現在的保健品銷售有很多模式,春芝堂的銷售遵循兩個原則,一是不脫離保健品的本質,消費者不僅得到了春芝堂的產品,還獲得了產品之外的健康知識,二是我們要把健康的企業文化傳遞到消費者當中,讓消費者在這里感受到快樂。實際上,春芝堂的健康服務中心是一個集知識教育、產品銷售、配送服務、信息傳遞、貨物調度、健康關懷等多功能為一體的快樂健康吧。 王愛庭告訴記者,春芝堂承擔起“蒜制品與健康·百年工程”的推廣工作,這是企業的責任,將采取多種形式大力普及健康知識,全面傳播蒜文化,努力宣傳蒜制品的神奇功效,在全國各個市場舉行各種規模的“蒜制品與健康·百年工程”的啟動儀式,組織專家到全國各地巡回演講,動員全社會積極參與,在全國掀起“蒜制品與健康·百年工程”活動的高潮。他表示,這個活動不僅是蒜制品普及工作質的飛躍,是中國蒜文化的里程碑,更是一項偉大而有意義的事業,將使春芝堂在蒜制品行業的龍頭地位更為明確,將使春芝堂全面提升品牌有了更好契機,將為一大批從事健康事業的同仁尋到成功的新機會。公司還將進一步加大科研投入,吸納優秀的人才,引進世界一流的機 器設備,更加專注對健康產品,特別是蒜制品的深入研究,計劃在未來的3—5年內,發展成為我國健康食品市場一流的領導品牌,同時努力開拓國外市場,爭取通過5—10年的時間,成為亞洲市場的知名品牌。 ,
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