人參市場曙光再現

　　我國是人參生產大國，也是銷售和出口大國。人參是五加科多年生草本植物，以其干燥根供藥用，被列為上品，素有“國寶”之美譽。人參及人參產品已成為我國中藥行業新的經濟增長點，是我國出口創匯的重要商品之一。 
　　人參產地在遼寧、吉林、黑龍江三省，20世紀90年代起到21世紀初，東北三省的人參種植業發展迅速，種植面積逐年上升。東北三省的人參種植面積、產量以及產銷形勢會直接影響到國內外人參市場，歷來為中藥界人士和外貿出口部門所關注。但2000年之后，東北三省的人參種植面積逐年下降，產量從2001～2004年連續4年下滑，預計今年產量仍將持續下滑。這一市場新動向已引起藥廠、藥材公司、飲片公司、藥店和醫療單位的注意，人參市場的現狀以及后市走勢更是眾多商家關注的焦點。 
　　產量先增后減 
　　據有關專家介紹，我國人參的品類可分為野山參、移山參和園參三大類。野山參生長于深山密林之中，主產于吉林、黑龍江的長白山、小興安嶺、完達山、張廣才嶺和遼寧省綏中地區的山區；東北三省的人參大部分是人工種植栽培，被稱為園參；將幼小的野山參移栽于田中或將幼小的園參移栽于山野，稱之為移山參。自20世紀80年代后期開始，人們根據產地、加工工藝、藥品規格及質量的差異，將東北三省所產的人參分為野山參、紅參、生曬參、白參、白糖參等幾大類。 
　　歷史產量調查結果顯示，東北三省的人參產量總體走勢是先增后減。具體品種的產量估算如下： 
　　野山參據有關歷史資料介紹，19世紀50年代以前，我國東北三省野山參的年產量約為200千克～300千克左右，占世界總產量（主要指我國東北三省、朝鮮、俄羅斯境內的產量）的90%以上。到20世紀90年代末，野山參產量已不足70千克，占世界總產量的70%左右。吉林省是世界野山參的主產區，年產量為30千克～50千克，占世界總產量的60%左右；其次為黑龍江和遼寧兩省產量的總和，只有15千克～20千克。進入21世紀以后，野山參的總產量繼續大幅下降，據有關專家估算，東北三省野山參的總產量只有20千克～30千克，較上個世紀90年代末下降了3～5倍。 
　　園參（人工種植）20世紀90年代初至21世紀初，園參產量基本呈現逐年上升之勢。據有關媒體報道，1981年東北三省的園參產量約為120噸（干品，下同），1984年急速增至2,500噸左右，1989年的產量約為5,500噸，1990年在6,000噸上下，2002～2003年更是高達7,000噸左右（其中，吉林省產3,000～3,500噸，遼寧省產1,500噸左右，黑龍江省產1,500～2,000噸）。到了2004年，園參產量開始下滑，為,,000～5,500噸，與2003年相比，園參的年度產量下降了33.5%。據估算，2004～2005年園參的年度總產量為4,000～5,000噸，較上一生產年度下降了1,000～1,500噸。 
　　人參產量緣何先增后減？據調查，20世紀80年代，無論是野生還是人工栽培品種，人參的產量都很小，市場缺口較大，價格大幅上漲。當時，一棵100克以上的一等野山參可以賣到幾千元、幾萬元甚至幾十萬元，克重較大的野山參可以賣到百萬元以上的“天價”；人工栽培的人參曾賣到500元～700元（全國平均價，千克價，下同），種植一畝人參的年收入在5,000元～10,000元之間，是種植普通糧食作物收入的10倍以上。在利益驅動下，東北三省的藥農對野山參采取地毯式、掠奪式的采挖，產新前后，藥農便輪番采挖，連極小的幼苗也不放過，野生資源匱乏導致野山參產量逐年下降，最終幾近絕跡。由于野山參極低的上市量滿足不了日益增長的市場需求，產區農民便大力發展人工栽培，擴大種植面積，人工品種產量成倍增長。在20世紀80年代初期到90年代末十年間，人參產量增幅高達40多倍。進入21世紀后，人參市場的需求量與產量的增長并未同步，呈現產大于銷的局面，其價格開始逐年下降，由10年前的500元～700元降至近年的100元左右，降幅達5倍之多。滯銷引起價格大幅下滑，參農收入銳減；人參種植不能重茬，新開墾林地需向當地林業部門申請并支付很高的占地費用；種過人參的土地地力消耗過重，幾年內不 
長農作物，承包耕地或林地的農民都不愿轉租給參農———多種原因導致2000年后的人參種植面積和在地面積逐年減少，市場缺口愈來愈大，供需矛盾日趨尖銳。 
　　市場需求升溫 
　　多年以來，尤其是改革開放以后，國內國際兩個市場對人參的需求量都在逐年增長，而且數量龐大。 
　　從國內市場看，由于人參為藥食兩用品種，藥用價值很高，具有大補元氣，補脾、益氣生津、寧神益智等許多功效，除大量用于配方藥外，許多制藥公司利用人參開發了大量成藥。隨著人們自我保健意識的增強，人參滋補品的市場越來越大，人參開始進入保健、化工、美容、食品、飲料、禮品等多個領域，應用范圍愈加廣泛。從出口市場看，我國人參的需求量在逐年升溫，銷售范圍日漸拓寬。目前，除港、澳、臺地區市場外，人參還出口到日本、韓國、美國、英國、俄羅斯、加拿大、東南亞、北歐等國家和地區。 
　　有關部門對東北三省人參市場的銷售量調查統計顯示，2003～2004年間，人參的年需求量為6,000噸左右（其中，國內市場需求約為3,500噸，國際市場需求在2,500噸左右）。但是，2003～2004年生產年度的人參產量只有5,500噸左右，市場缺口約為1,000噸。有人預測，2005年以后人參市場將進一步升溫，需求量會上升至6,000～7,000噸，但東北三省的人參產量在5,000噸上下，市場缺口差不多有1,500噸。 
　　價格穩中有升 
　　市場缺口、國內外市場需求升溫，造就了人參產銷環節的巨大商機。全國17家大型中藥材專業市場2002～2004年人參價格走勢資料顯示，各規格的人參價格每年以5%的速度上升。今年以來，各大藥材市場的人參大貨投交順暢，批量成交量上升，零星交易頻繁，加之貨源有一定缺口，產區庫存及藥市庫存薄弱，人參價格持續上漲，漲幅約為10%，較前兩年增長5個百分點。其中，規格為20支1千克的紅參價格漲至140元～150元，30支1千克的漲至120元～125元，64支1千克的漲至90元～100元；生曬參價格漲至110元～125元；白參漲單價為120元～130元；白糖參漲至45元～50元?？偟恼f來，以上各類規格的人參價格均較上年增長了10元～15元。 
　　人參價格因國家和地區及品種的不同而高低各異，但總趨勢是在逐年增長。根據中國中藥材進出口總公司的相關數據，2003年人參的出口平均價為10美元，單價增幅達19.77%，出口金額同比增長45.41%；2004年的出口平均價為11.5美元，單價同比增長15%，出口金額同比增長50.36%；2003～2004年實現了出口價格、出口總量與出口總值的三個同步增長，是歷年來少有的好形勢。外貿部門在分析預測今年人參外貿出口的走勢后稱：今年人參的出口總量、出口總值與出口價格將較上年有進一步增長，增幅預計在8%～10%之間。 
　　對于今后三五年內我國人參市場的走勢，有業內人士認為：人參市場正逐步走向穩定，市場需求不斷擴大，銷售范圍日益加寬，其價格將穩中有升，市場潛力和前景都十分可觀。