近幾年,寧夏枸杞種植面積年均以30%以上的速度遞增。目前,全區年加工枸杞能力在2000噸以上的企業達50多家。2006年,全區枸杞種植面積將增加到50萬畝,總產量突破8000萬公斤,力爭出口量占全國70%左右,加工產值突破10億元———
金秋十月,走進中寧縣枸杞種植園區,只見紅艷艷的枸杞掛在枝頭,顫巍巍地等待采摘。中寧枸杞產業管理局局長王金棟告訴記者:“這已是秋果,在往年,因其品質不如夏果,農民一般不采摘。今年由于枸杞需求旺、產品加工科技含量增高,秋果也被利用了起來?!?
枸杞,是寧夏的“紅寶”。知道枸杞的人都知道寧夏的枸杞是最好的,寧夏人探親訪友也將把枸杞作為必備禮品。為發展我區枸杞產業,1997年以來,我區先后啟動了優質名牌枸杞基地建設,無公害枸杞行動計劃和林業優勢產業帶等工程,推進了枸杞產業加快發展,使全區枸杞基地面積迅速發展到2004年的32萬畝,產量達4000萬公斤,產值12億元。在聞名遐邇的枸杞原產地中寧,目前種植面積已達到11.5萬畝,建成了兩個萬畝優質名牌和無公害枸杞示范基地,8個5000畝以上的優質名牌基地鄉,26個千畝以上的枸杞生產專業村。中寧枸杞市場已成為全國枸杞的集散地和價格的“晴雨表”。
2004年,寧夏枸杞產業實現歷史性的跨越,深加工產品從葉到果全方位擴張。
“每天喝一點,健康多一點”,相信很多國人對“寧夏紅”的這句廣告詞都耳熟能詳。作為國家農業產業化重點龍頭企業的香山集團,以“寧夏紅”在果酒市場上一枝獨秀,一舉打破了白酒、啤酒、葡萄酒三分天下的中國酒行業傳統格局。近期,香山集團又被評為“中國最具競爭力100強企業”之一,排名第53位,“寧夏紅”與茅臺、五糧液、水井坊等名酒一起入選“中國最具影響力的20個酒類品牌”。
據檢測,枸杞芽菜富含人體所需的各類氨基酸和微量元素。寧夏杞芽食品科技有限公司副總經理劉國慶告訴記者,寧夏的枸杞芽菜于2004年被人民大會堂選定為國宴用菜。不僅枸杞的芽被利用,枸杞也將被濃縮成枸杞粉。中寧縣早康枸杞開發有限公司的主要產品為寧夏中寧枸杞干果、凈化干燥枸杞、速凍枸杞等。公司總經理朱彥華介紹,公司將新上枸杞凈化干燥、枸杞速凍和枸杞濃縮原汁生產線,加工生產高附加值的速凍枸杞、枸杞濃縮原汁。他強調,這是國內沒有的,效益可觀。
一個產業沒有規模就沒有效益,沒有規模就沒有市場拓展力,也就沒有持續發展壯大的能力。借寧夏枸杞獲國家原產地保護、國務院命名中寧縣為“中國枸杞之鄉”之東風,我區枸杞產業發展速度如順水行舟,寧夏枸杞正在中國乃至世界掀起一股“紅色風暴”。
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