近年來,江蘇省采取多項措施促進綠色食品產業快速發展,迄今,其綠色、有機、無公害食品的發展水平居全國前列,綠色食品規模效應初顯,去年和今年開發綠色食品、有機食品全國第一,產值達300億元。
由于江蘇省人均農業資源緊缺,工業化程度高,因此發展綠色食品基礎性工作難度大。為此,江蘇根據各地實際情況采取了多項措施。1998年,江蘇成立了省綠色食品開發領導小組;2001年,在全國第一個形成了體系健全、上下聯動、分級負責的綠色食品管理工作機制;從2003年起,設立專項資金獎勵綠色食品、有機食品開發企業;2004年的方案是每開發一個綠色食品,省級財政補助1萬元,每個有機食品企業省級財政補助1.3萬元,共計下發補助資金420萬元。
江蘇省大豐市是獲得全國歷屆國際農博會農產品金牌最多的縣級市,全市206個村中,160個被認定為生態村。大豐市在生態村中,重點推廣了10種高效生態栽培模式、10種綜合利用農副產品生態鏈模式,形成了良性循環的鏈網式生態經濟結構。目前,大豐市已有17個農產品被國家認定為綠色食品,60多個農產品及加工品進入麥德隆、農工商、華聯、蘇果等國內外大超市,年銷售額超兩億元,帶動近20萬農戶增收。蘇州碧螺春茶、陽澄湖大閘蟹、鎮江香醋等傳統的地方名特優產品,通過國家綠色食品認證后,市場擴張效應明顯。
為進一步加快發展,江蘇把擴大綠色無公害種植基地放在重要位置。目前,該省綠色食品原料基地監控面積達600萬畝,年產值300億元;已有2658個產品通過國家無公害農產品認證;318家企業的830個產品有效使用綠色食品標志,累計開發綠色食品1066個;共有68個企業的129個產品通過了有機食品認證,獲得79個有機食品證書或轉換證書。
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