第二屆中國營養產業高層論壇在京隆重舉行

發布時間：2005-11-16

領航中國營養產業前進方向推動營養產業健康發展

本屆論壇吸引了社會各界人士的關注

本站報道 11月15日-16日，領航中國營養產業前進方向的里程碑會議，“第二屆中國營養產業高層論壇”在北京人民大會堂隆重舉行。國家發展和改革委員會公眾營養與發展中心主任于小冬主持會議并致開幕詞。全國政協副主席郝建秀等國家部委有關領導，亞洲開發銀行、聯合國糧農組織等有關國際組織，政府官員、業內專家、新聞媒體及企業代表500余人出席了開幕式。中國保健協會副理事長欒成章、副秘書長徐華鋒也應邀出席，并致辭和主持論壇。

功能性食品被高度關注

在大會的論壇上，國家食品藥品監督管理局副司長張晉京、衛生部政策法規司處長陳輝、國家發展與改革委員會宏觀經濟研究院黃漢權等，分別在大會上作了“樹立科學理念保障食品安全促進產業發展”、“做好科學規劃促進營養產業發展”、“建立健全相關法規改善國民營養水平”的主題發言。大會還設立了四個分論壇，分別是“強化食品技術與發展前景論壇”、“膳食補充劑與功能性食品論壇”、“大豆產業新技術與新產品論壇”、“嬰幼兒輔助食品與乳制品發展論壇”。其中在“膳食補充劑與功能性食品論壇”上，中國食品添加劑生產應用工業協會理事長尤新理作了“功能食品和功能性食品添加劑發展新動向”的報告，中國保健協會專家委員會委員金宗濂教授作了“功能性食品國內外技術新進展與市場前景發展戰略”的報告，得到了與會代表的關注，有關功能性食品的討論非常激烈。代表們關注的焦點主要集中在功能性食品的定義、申報，及發展前景、投資機會等話題上。

“中國營養產業指數”預示營養產業前景美好

論壇上還發布了“中國營養產業指數”報告，報告顯示，2005年中國營養產業指數為綜合指數154.2、供給指數115.0、需求指數192.3、投資指數176.9、政策指數103.8（指數大于100意味著趨向繁榮）。這意味著中國的營養產業是一個前景無限的朝陽產業，正在與國際接軌，向健康發展的快速道穩步前進。

公眾營養與發展中心課題組曾紅穎博士所作的“中國營養產業現狀與發展趨勢”的報告，從“2006-2010年中國營養產業發展SWOT分析、2006-2010年中國營養產業發展趨勢預測、2006-2010年中國營養產業的投資機會”等方面對我國營養產業發展作了全面的闡述。根據測算，2003年我國居民人均營養產品銷售量不僅與發達國家差距較大，而且遠遠低于世界平均水平，只相當于美國的5.11%、歐洲的15.52%、日本的4.46%、加拿大的7.35%。據世界權威機構研究估計，世界營養產業在2006-2010年的增長速度是6%-9%，其中，美國5%-8%，歐洲4%-7%，日本6%-8%，加拿大5%-7%。根據公眾營養與發展中心課題組測算，中國營養產業的增長速度未來五年在12%-15%之間。

按照增長低限測算，2010年我國人均營養產品的消費量相當于美國的6.91%、歐洲的22.73%、日本的5.89%、加拿大的54.27%?？梢钥闯?，雖然與世界的差距有所縮小，但依然十分明顯。不過，這也從另一個角度說明，中國營養產業的潛在市場十分誘人。2004年我國營養產業總規模是1206億，2010年按低增速總規模預計將達到2380億，按高增速則將超過2780億，也就是說，還有56.9%的蛋糕沒有出爐。

國家發展和改革委員會公眾營養與發展中心主任于小冬主持開幕式

中國保健協會副理事長欒成章在開幕式當天舉行的“2006首屆中國國際營養健康產業博覽會”信息發布會上致辭

中國保健協會副秘書長徐華鋒主持論壇

國家發展和改革委員會公眾營養與發展中心主任于小冬、中國保健協會副理事長欒成章、副秘書長徐華鋒同與會代表合影

本屆論壇由國家發展和改革委員會公眾營養與發展中心主辦，由亞洲開發銀行、中國保健協會、中國食品工業協會等17家國際組織和協會、學會協辦。（記者余海濤攝影報道）

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