六大生產商彰顯世界氨基酸行業發展

發布時間：2005-12-23

　　日本Ajinomoto（味之素）、德國Deguasa、臺灣地區的味丹國際、韓國CJ公司、美國ADM公司和日本KyowaHakko是世界主要氨基酸生產商，現將這些企業在科研、生產和應用等領域的最新發展動向介紹如下，以饗讀者。
　　日本Ajinomoto公司——創新開拓
　　日本Ajinomoto公司是世界上最大的氨基酸生產企業，包括日本在內分別在16個國家和地區建有102個工廠，在23個國家和地區投資經營。其主要產品除味素和核苷酸外，還有賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸等飼料氨基酸和甜味劑、藥用產品、化妝品添加劑等。
　　Ajinomoto公司是世界最大的味精生產商，年產味精50多萬噸，占世界總量超過30％。2004年財政年，該公司飼料級賴氨酸總產量約27萬噸，占全球市場的35％；飼料級蘇氨酸占70％，飼料級色氨酸占70％—80％。
　　2004年，Ajinomoto在巴西的飼料級賴氨酸生產能力已由原來的4．8萬噸擴產到7．2萬噸，并又開始著手再建一個有5．3萬噸產能的飼料級賴氨酸生產廠。在中國，Ajinomoto公司計劃于2005年12月擴建川化集團的飼料級賴氨酸，產能為原來的2倍，以滿足市場日益增加的需求。
　　2005年財政年下半年，Ajinomoto公司將在巴西的里梅拉（Limeira）開始生產谷氨酰胺。財政年2006年下半年，在新廠將開始生產支鏈氨基酸（BCAA）。目前其總的年產能力為4000噸，除了滿足巴西市場外，產品還銷往北美、歐洲、亞洲和其他地區。在氨基酸需求迅猛的市場上，該廠也將成為世界生產藥用和食用最大的氨基酸生產企業。之所以在新廠生產谷氨酰胺和BCAA，主要是為了滿足近年來全球醫藥和食品業日益對這兩種產品需求的增長。
　　Ajinomoto公司在醫用和食用氨基酸市場擁有60％的市場份額。因此，隨著市場需求的提升，公司計劃除了現有的工廠還要再建新廠以提高此類產品的產能。原來公司已有8個生產醫用和食用氨基酸的工廠，巴西的里梅拉（Limeira）工廠算是第9個。另外，Ajinomoto公司還要加強市場調研，了解消費者心理，開發功能食品及健康食品，在該領域將推出氘標記氨基酸產品。在診斷學與新陳代謝研究領域，Ajinomoto公司也將投入新的力量進行研發。
　　Ajinomoto公司將營養與健康列為集團核心業務，并十分重視研發與創新。在氨基酸方面，尤為重視開發氨基酸新領域的應用。
　　Ajinomoto公司把“氨基酸信息學的應用”作為與同行其他企業間競爭的關鍵技術，將這種技術應用于氨基酸輸液、血液透析、腸胃疾病、糖尿病及高功能藥膳中。
　　公司還很注重開發和擴大氨基酸的應用范圍，以提高和增加氨基酸的需求量。目前主要的幾個發展課題包括新材料，如：生物降解塑料（開發利用琥珀酸發酵技術可生物降解的生物塑料）。最近，公司利用自己氨基酸方面的專業知識和技術已成功研究出肽類產品的生產工藝。目前，肽類產品的需求量很大，它具有提高人體免疫力等多種功效。
　　改善睡眠質量是現代快節奏社會中亟待解決的社會問題。
　　Ajinomoto公司目前正運用自己特有的氨基酸專業技術利用甘氨酸研究生產一種睡眠增強劑，并在不遠的將來奉獻給全世界的消費者。
　　肥胖問題是當今社會，特別是在發達國家日益受到關注的問題，低熱量甜味劑目前很有市場，尤其在工業化國家，肥胖已成為眾人關注的焦點。Ajinomoto公司將在美國推出AminoVital（低熱量甜味劑）產品。Ajinomoto公司已經獲得Capsiate的專利，Capsiate是一種脂肪消化劑，是從CH－19Sweet———一種野生辣椒中發現的，公司正在開發Capsiate，用于生產抗肥胖產品。
　　在調味品方面，Ajinomoto公司將投入95億日元擴展其在巴西、越南和泰國的味精和核苷酸業務。其中，Ajinomoto公司將投入45億日元擴展其在巴西和越南的味精的產量，達到3．5萬噸。味精全球消費量約在170萬噸（增長率約以4％計），Ajinomoto公司約占34％。
　　Ajinomoto公司將投入27．3億日元，于2006年下半年，提高其在巴西的兩個子公司的味精產能，由原來的13萬噸提高到15萬噸。
　　在越南，Ajinomoto公司將投入17．3億日元，預計在2006年中期將產能由原來的4．5萬噸提高到6萬噸。
　　在核苷酸方面，Ajinomoto公司將翻倍增長在泰國KamphaengPhet2廠的產能，預計在2006年下半年達到6600噸，以滿足全球的市場需求。目前，核苷酸的全球總量約1．5萬噸，Ajinomoto公司的市場份額約為40％左右。
　　預計2010年，全球味精市場消費量大約會提高到210萬噸，核苷酸會提高到2．2萬噸。
　　德國Degussa公司——品質卓越
Degussa公司是目前世界上惟一能同時生產蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸和色氨酸四種氨基酸的公司。公司在5個國家6個地區生產飼料添加劑。
　　Degussa于1988年開始在中國生產特種化工產品。至今，Degussa已在中國設立了18個分支機構，生產基地分別位于北京、廣州、南寧、青島、濟寧、上海和香港等地。
　　Degussa的產品品質卓越、種類繁多，其中包括炭黑、橡膠級硅烷偶、氨基酸、聚氨酯泡沫添加劑、高性能水處理化學品、化學建材以及塑料制品引發劑等，客戶遍及中國和亞洲其他地區。
　　2004財年，Degussa在中國的業務為公司創造了約3億歐元的銷售總額。此外，2004年11月，一個供Degussa多個業務部門開展新業務的大型多用戶基地在上海舉行了奠基儀式。色漿和聚酯工廠作為基地的兩個起始項目，已于2005年1月開工建設，計劃在2006年建成投產，為快速發展的中國市場提供服務。
　　2004年11月，與中國長春的吉林大學簽訂合作協議，Degussa將持有吉大新材料公司80％的股份，該公司主要生產高效聚合物領域的產品。在中國武鳴建立了世界上最大的蛋氨酸（藥用氨基酸）廠，現已開始生產。
　　2005年1月，Degussa股份公司的子公司，Degussa（中國）投資有限公司與山東凱賽里能生物高科技有限公司簽署了一份合資合同，共同投資成立公司，生產動物營養中的重要氨基酸L－賴氨酸。在名為山東德固賽凱賽生物技術有限公司的合資公司中，Degussa擁有51％的股份，凱賽擁有49％的股份。該合資公司2005年在凱賽位于山東省濟寧市的基地建造L－賴氨酸生產廠。新工廠將生產Degussa的L－賴氨酸國際知名品牌Biolys，預計最初年產量為4萬噸。同時，L－賴氨酸工廠能夠很好地與谷物加工整合，并受益于基地的熱電廠。公司將逐漸擴大其產能，到2007—2008年計劃達到12萬噸。這次合作也將是Degussa公司在中國飼料氨基酸市場的重要里程碑。此次合作將充分利用凱賽和Degussa在生物科技方面所擁有的世界領先專業技術。凱賽擁有在中國經營生物科技生產廠的豐富經驗。而Degussa是全球氨基酸供應商的佼佼者，擁有與客戶緊密聯系的銷售和行銷網絡，這些將為合資公司帶來協力優勢。Degussa將為Biolys在中國和其他地區提供專有的市場渠道。
　　在其他國家，Degussa公司正擴大設在比利時工廠的蛋氨酸產能，以及擴大建在斯洛伐克的公司的蘇氨酸的產能，達到年產2萬噸。2004年年底，Degussa公司在匈牙利的Kaba的Hungarian工廠已經初步建起了一個大規模的生產蘇氨酸的工藝線路，該生產線產能約為1萬噸。這1萬噸的蘇氨酸生產線是原先的一個在Kaba生產L－賴氨酸鹽的生產計劃轉產于生產世界級3萬噸L－蘇氨酸項目的第一步。
　　2005年5月，經過18個月的努力，Degussa公司投資最大項目的蛋氨酸生產廠已接近完工，今年底正式竣工。新蛋氨酸工廠的建立將使Degussa公司總的蛋氨酸產能提高到35萬噸。
　　Degussa公司同時還在繼續研發探索新的蛋氨酸和其他氨基酸的生產工藝，降低生產成本，提高產率。
　　味丹國際公司———務實精進
　　臺灣味丹國際是亞洲區域內生產氨基酸產品、食品添加劑及淀粉工業產品的領先制造商。味丹國際的產品銷售于越南及其他東盟國家、日本、臺灣省以及一些歐洲國家的食品分銷商、國際貿易公司、食品和紙類加工企業、紡織和化學產品生產商。其大部分產品均以“味丹”品牌銷售。
　　味丹國際味精年產量12萬噸，為世界三大味精企業之一。2005年上半年，其味精營業額占總營業額的71．8％，賴氨酸（成品純度高達99％以上）占8．9％，谷氨酸（高純度）5．4％。
　　2005年上半年，因為整體市場需求仍然成長，使得集團營業收入有所增加，但由于賴氨酸價格持續低迷和主要原料糖蜜成本的高漲等因素導致2005年上半年度的利潤值并未達到預期。面對此情勢，味丹除對產品價格提升外，還積極尋找可替代糖源的原料。目前，味丹正與瑞士Syngenta公司進行熱帶甜菜的開發，隨著種植技術的成熟，效益將會提高，有益于成本的降低。與此同時，在今年6月所收購的嘉萊淀粉廠與明年將建成的河靜淀粉廠均可生產糖化液原料，可減緩原料價格上漲的壓力。
　　除持續加強成本的節省，味丹仍不留余力地開發新產品，并有計劃的擴展生產規模。2005年上半年度，集團在越南已不再擴充化工淀粉廠規模，并收購越南嘉萊淀粉廠以增加原料來源，用以充實蓬勃發展的淀粉業。同時，在今年下半年度，集團將完成味精精制廠及風味調味料廠；預計聚谷氨酸（PGA）廠與河靜淀粉廠將在明年上半年建成投產。
　　味丹于2003年上市時即已聲明，部分所得資金將用于加強集團的研發能力，改善實驗設備，提升技術層次，使集團更有技術競爭能力，除了現有的發酵實驗工廠外，味丹另外劃撥經費，建設了一個全新的技術開發實驗室，并先行專注于淀粉和食品兩大領域的研發。目前，技術研發中心已成立，并已投入運作。
　　味丹在下半年的生產相關計劃為：越南廠6月底已完成化工淀粉產能擴充到6萬噸／年；上?；S淀粉計劃一期于第3季度投產，產能為1萬噸／年；越南廠配合發酵產能增加，增設味精精制廠設備于第4季度完工；越南PGA廠預計于2005年底或2006年第1季度完成；越南河靜淀粉廠將于2006年第2季度加入生產淀粉行列，初期產能為200噸／天；新并購嘉萊淀粉廠，將擴充產能從60噸／天至100噸／天。
　　韓國CJ公司———快速發展
　　CJ公司是韓國第一家應用發酵技術生產增味劑的企業。初期還生產味精和核苷酸（IMP和GMP），后來隨著飼料業發展，1988年，PT．CJI公司（CJ下屬子公司）在印尼開始生產賴氨酸（8萬噸）和蘇氨酸。
　　CJ產業在中國得到快速發展。2002年5月，以位于四川省的希杰（成都）飼料有限公司為進點，希杰飼料陸續在遼寧、山東、貴州三省建立了希杰（沈陽）飼料有限公司、希杰（青島）飼料有限公司和希杰（貴陽）飼料有限公司，加上這次剛剛竣工的希杰（鄭州）飼料有限公司和正在建設當中的希杰（南京）飼料有限公司，希杰飼料的生產和銷售網絡正迅速遍及華夏大江南北。
　　2004年12月10日，希杰（鄭州）飼料有限公司工程正式竣工。希杰（鄭州）飼料有限公司由韓國希杰集團獨家投資建立，本著創造華中第一品牌的信念和決心，希杰（鄭州）飼料有限公司生產的產品很快輻射到以鄭州為中心的河南全省及周邊地區。
　　2005年6月，CJ公司在中國山東聊城的賴氨酸廠經過一年多的建設，其賴氨酸生產設備已全部安裝完畢，現已投入試生產。屆時，聊城公司將成為中國生產65％賴氨酸鹽（產能6萬噸）產品的第二家生產企業。
　　除了中國市場外，希杰飼料還一如既往地拓展其他海外市場，目前在菲律賓、印尼及越南及西亞的土耳其等諸多國家均設有生產基地和銷售網絡。
　　2004年，位于印尼的PT．CSI廠（生產飼料氨基酸）和PT．CJI廠（生產核苷酸）合并為PT．CJI公司。這樣不但可以改善管理結構，也可以帶來更低的成本和較高的生產效率。
　　2004年，CJ公司為對應競爭日益激烈MSC市場環境，與某一知名跨國食品公司達成協議，允許CJ公司擴張其國際銷售網絡。另外CJ公司在發展中國家，如印度、馬基斯坦和西亞國家建立和發展自己的實力。
　　美國ADM公司———爭創第一
　　ADM公司是世界上農產品、儲運和全球貿易的大型國際公司，是世界最大的大豆、谷物、小麥和可可的加工企業，也是世界豆粉、油脂、乙醇、谷類甜味劑和面粉生產方面的領先者。另外，ADM在專業食品添加劑、生物制品和營養品（維生素E和固醇類產品）方面在全世界也占有一席之地。
　　在生物制品方面，ADM公司最主要的產品就是賴氨酸，其產能為18萬噸，在全球主要幾大生產企業中ADM公司名列第2，約占整個市場22％的份額。
　　在2005年7月29日的年度報告中提到，由于賴氨酸價格的降低和較高的能源成本造成谷物加工業（包括34％甜味劑和淀粉等的深加工品以及66％的生物制品）利潤的下滑，與去年同期相比，ADM公司生物制品的利潤有所下滑，年度總的經營利潤下滑了13100萬美元，跌至53000美元。
　　ADM公司將繼續擴大其賴氨酸生產能力達到32噸。
　　日本KyowaHakko公司———技術先行
　　日本KyowaHakko公司是世界上研制生產和銷售醫藥及生物技術產品的先行者。1956年，KyowaHakko公司成為世界上第一家成功以發酵法生產氨基酸的公司。從那時起，公司開始出售一系列氨基酸產品，并廣泛用于食品、飼料醫藥、日化工業等方面。
　　在過去的3年中，公司退出了非核心業務，調整了獲利和財政結構。目前，公司正投資促進推出關鍵業務的新品，以推廣給本國和世界的廣大消費者，同時，維持關鍵業務（如抗體研究）的世界領先位置。
　　另悉，KyowaHakko公司將在中國上海合資企業中的投資額由原來的640萬美元增至1890萬美元，以使其在合資企業中的股份由40％增至70％，并改名為上海協合氨基酸公司。該公司于1998年組建投產，目前生產12種健康食品和醫藥用氨基酸，產品有精氨酸、絲氨酸等，年銷售額幾十億人民幣，約占中國氨基酸市場份額的25％。產品除供應中國市場外，還外銷亞洲和其他地區。這次增資擴建后年產能力將由原來的600噸擴至2500噸。
　　KyowaHakko公司原在美國、墨西哥、匈牙利、日本四地生產賴氨酸，能力為6萬噸，后在美國的企業從1．3萬噸擴至2．5萬噸，墨西哥企業從2萬噸擴至4萬噸，總能力增至10萬噸。,

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