北京超標細菌侵襲水產品

    1月3日，北京市公布水產加工品及蛋制品質量抽查結果。水產品九成合格，但制品菌落總數超標。

　　水產加工品是指以新鮮水產品為原料加工制成的產品。近日北京市質量技術監督局抽查了北京市10家水產加工品生產企業的10批次產品，合格9批次，抽樣合格率為90.0%。

 
　　抽查中發現質量問題是鹽分、水分超標。本次抽查中北京雨波恒業商貿有限公司生產的雨波牌海米(精選)(1 00克/袋)水分和鹽分超標。

　　另外，近日北京市質量技術監督局還對北京市生產的蛋制品進行抽查，共抽查6家企業生產的蛋制品7批次，合格5批次。主要質量問題是蛋制品的菌落總數、水分、鹽分等項不符合標準要求。