2006年食品安全專項整治新方案亮相

    在今年的專項整治工作中，食品安全仍占重要一席。近日，國家工商總局出臺了《2006年流通環節食品安全專項整治工作方案》，流通環節成為今年食品安全專項整治的最重要抓手。

    據悉，2006年流通環節食品安全專項整治工作重點之一是，加大食品安全專項執法檢查力度，嚴格規范食品經營行為。針對食品季節性、節日性、區域性消費特點及消費者申
訴舉報多和與群眾生活密切相關的品種，將集中開展三項專項執法檢查：以城市社區、農村和城鄉結合部為重點，開展重點區域執法檢查；以商場、超市、集貿市場和批發市場為重點，開展引導和監督經營者建立健全自律制度專項執法檢查；以“五一”、“十一”、中秋、元旦、春節為重點，開展節日食品市場專項執法檢查。

    《方案》要求加大清理食品經營主體資格力度，嚴格規范食品市場主體準入行為。要對涉及食品生產、銷售的企業和個體工商戶的經營資格進行全面清理，主要內容包括證照是否齊全有效、經營事項與登記事項是否一致、年檢和驗照是否通過等，堅決依法取締無照經營。

    為加大食品質量監管力度，《方案》要求嚴格規范食品質量市場準入和退市行為。要嚴把食品質量市場準入關，建立健全食品質量準入體系；繼續完善食品質量監測體系，強化對食品質量的監測；要積極推行食品質量分類監管。同時要加強對食品退市的監管。建立健全行政監管強制退市和經營者主動退市相結合的管理機制。在退市過程中，要跟蹤檢查，防止已退市的食品改頭換面二次流入市場。

    據悉，今年的食品安全專項整治將重點查處制售假冒偽劣食品，無證無照生產經營，經銷不合格食品和有毒有害食品，食品中使用非食品添加劑，虛假食品廣告，商標侵權，食品的假包裝、假標識、假商標印制品等違法案件。

    為加大日常監管力度，《方案》要求嚴格規范基層工商所食品安全監管行為；加強區域間、地區間、內設機構間以及與食品藥品、質檢、衛生、農業、公安、商務等職能部門的協作配合，形成工作合力和整體優勢。