飲水機業不再平靜　無“膽”和有“膽”對壘

    ２月２２日，浙江慈溪一家電器有限公司在北京召開新聞發布會，其市場總監公布了兩個令所有人震驚的行業“黑幕”：國內使用量甚高的有熱膽飲水機“全部有毒”；傳統飲水機才是所有家電中耗電的“隱形冠軍”。該市場總監說，目前國內家庭中在用的飲水機，９９．３％都是這種在設計、構造上存在先天性缺陷、不健康的有熱膽型產品， 這讓飲水機一下子成為公眾關注的焦點。發布會上，該企業宣稱已研發出新一代無膽飲水機并為其舉行了上市儀式。 該企業的說法是確有其事，還是一種新品上市的“奪眼球”技法尚無定論，但有膽、無膽飲水機兩大陣營已開始針鋒相對。

　　無膽機企業為有膽機開出“六宗罪”

    無膽機企業稱傳統飲水機的熱膽為“毒膽”，并為之羅列了“六宗罪”：

    ——久煮產生“千滾水”。慈溪這家電器有限公司的市場總監指出，飲用水在熱膽內反復被“加熱－冷卻－再加熱”后，就會形成千滾水?！扒L水”雖看似干凈，卻是重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液，久飲會干擾人的胃腸功能，出現腹瀉、腹脹。

    ——水垢成為“添加劑”。為證明所言非虛，該企業援引了一份國家環境檢測部門出具的檢測報告，該報告顯示傳統飲水機內膽超過３個月不清洗，就會滋生大量細菌、殘渣甚至紅蟲，附著在熱膽的內壁上，成為飲用水的有毒“添加劑”。溶入這種“添加劑”的水進入人體后，會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。

    ——熱膽制造“亞硝酸鹽”。熱膽因其材質多為不銹鋼和鋁殼，本身也會構成“污染源”。長時間加熱情況下，水中的含鐵、鋁的亞硝酸鹽含量即會明顯增加。而亞硝酸鹽類是大眾所熟知的強致癌物質，其強大的毒性易造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥甚至死亡。

    ——耗電遠超空調器。過去人們普遍認為空調是家中的耗電大戶，但該企業做了一項簡單的計算，證明飲水機的耗電量比空調更大：以加熱１升水為例，在不關機的狀態下，功率為０．５千瓦的飲水機日均消耗電能１．８千瓦時，其燒燒停停的工作機理無形中造成９０％以上的能源浪費。

    ——噪音不斷使人煩。根據傳統飲水機的設計原理，在通電狀態下，飲水機燒燒停停還會產生噪音污染，入夜尤甚。

    ——缺水干燒致火患。因嫌頻繁開機麻煩和擔心水溫不夠，一些用戶通常會讓飲水機一直處于通電狀態，這就形成了極大的安全隱患，一旦缺水，由于高溫干燒，極易釀發火災事故。

    有膽機企業一一進行反駁

    國內某飲水機企業負責人在聽說“有膽有罪”的說法后表示，無膽飲水機基本的工作原理簡單說就是現制現飲，即在需要加熱時，通過其內部的電加熱體臨時快速加熱飲用水至所需溫度。不過，無膽飲水機再高效及時，加熱到可以飲用的溫度也需要幾分鐘的時間，同時，無膽飲水機本身有很多目前尚無法克服的技術缺陷。

    關于“千滾水”問題，該人士表示：“目前市面上的有熱膽飲水機一般的加熱溫度在９５℃左右，即便在熱膽內經過多次加熱，也不會形成所謂的‘千滾水’?！?

    關于水垢問題，該人士認為，當水質太硬、水中的含氧量不足、水分子不穩定時，水中的鈣、鎂離子溶解性就會降低，沉淀加劇，從而形成水垢。只要水溫超過６０℃，尤其在水質比較硬的北方，肯定會有水垢產生，這也是為什么水壺、鍋爐都會有水垢存在的原因。事實上，無膽飲水機也會產生水垢，只不過是依附的物質從內膽轉移到了加熱器上。目前軟化水、納米等一系列改良技術已經大幅減少了水垢的形成。同時，水垢產生后只要換一個內膽就可以了，很多正規品牌的飲水機一般兩三個月就會應要求上門進行服務，清洗飲水機的工作人員都會根據當地防疫站的標準進行清洗。而無膽飲水機使用久了，就很難把水加熱。

    關于熱膽材質本身也構成“污染源”的說法，該人士反駁道：“熱膽的材質一般有食品級材質和非食品級材質之分，只要是國家相關機構認定的食品級材質，是根本不會產生上述物質的?！?

    關于電耗問題，他指出，傳統飲水機功率只有４００瓦左右，而一個無膽飲水機的快速加熱器至少也有２５００瓦。而傳統飲水機通過增加保溫層、選用特種玻璃纖維等技術，已經大幅增加了水的保溫時間、減少啟動次數，從而達到省電目的，在晚上幾乎不用的時候還可以關閉電源。所以，無膽飲水機并不具備絕對的節能優勢。

    編后　飲水機目前在家庭中已經相當普及，根據本報的調查，人們選購飲水機一般都會關注品牌和價格，至于是采用什么內膽，多數消費者都不太在意。然而隨著“有膽有罪”說的提出，飲水機這個以往并不太受關注的小家電一下子進入了公眾的視線，該行業多年來的平靜狀態被徹底打破。究竟孰是孰非？