真功夫退出油炸食品行列

　　真功夫總裁蔡達標表示，此次退出，主要耗損為設備及部分原料的丟棄費用，經常光顧的顧客大部分比較關注膳食營養，對油炸產品無特別偏好，所以在營業額上影響甚微。目前真功夫店數已扶搖直上，全國達107家店，今年計劃加大珠江三角洲開店力度，在全國開店欲達180家。