我國營養品消費人均$11 不到全球消費一半

    我國營養產品的人均消費量約11.53美元，相當于日本的1/21、美國的1/19，歐洲的1/6，也未達到27.21美元的全球人均消費量。這一組數字是由國家發展改革委所屬公眾營養與發展中心提供的。這個中心日前在上海舉辦了以營養健康為主題的博覽會。

    記者從博覽會上獲悉，我國普遍存在農村貧困地區居民營養不足與城市居民營養失衡問題。另一方面，國內營養產品與市場需求之間也存在著某些不對稱。2005年的中國營養產業指數顯示，我國營養產業的供給與需求指數之比為115∶192.3，供需差距較大。

    發達國家的經驗表明，人均GDP突破1000美元之后是國民膳食和營養結構迅速變化和躍升的關鍵時期，同時也是政府以及社會給予營養干預的最佳時期。今年3月份，“推動公眾營養改善行動”被納入了“十一五”規劃。

    公眾營養與發展中心主任于小冬表示，目前全球營養產業規模已接近1800億美元，而我國的年產值只有1200億元人民幣，生產企業約有2000家。預計我國營養產業在今后5年將進入高速發展期，年均增速將在15%，產業總規模將從2004年的1206億元增至2010年的2780億元。