昨天,市質監局發布消息:從明年6月1日起,我市所有的散裝冷凍面米制品不得銷售。屆時,包括湯圓、水餃、刀切饅頭、南瓜餅等冷凍面米制品都必須“著裝”,餡類產品的標簽上還要注明餡含量,產品出現質量問題要及時召回處理。
長期以來,超市里的速凍食品都是“素面朝天”,好一點的有專門的加蓋容器,更多的則是暴露在外,顧客們“你摸摸,我聞聞”,容易造成交叉感染。由于散裝食品都是大包裝,貨柜上的陳列品大都沒有標注生產日期,新來的貨往上一倒,舊貨就被壓了底,過不過期只有天知道,食品安全存在很大隱患?!?BR>
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