年底前開1500家 價格比超市便宜30%
據悉,先期在城八區開設1500家店鋪內的商品約有50種,價格將比超市同類產品便宜30%左右,普通市民將直接受益。
將比超市同類產品便宜30%左右 昨日記者從中國綠色食品協會獲悉,以北京奧綠特為首的大型有機食品連鎖企業將直接進入社區。預計到今年年底前,將先期在城八區開設1500家店鋪,店鋪內有機食品價格將比超市同類產品便宜30%左右。
市民食品消費的目光開始轉向有機綠色食品。但目前有機食品難以進入尋常百姓家,價格因素是主導。中國綠色食品協會副會長梁杰舉例說,普通黃瓜一斤2.5元,有機黃瓜一斤7至9元;普通西紅柿一斤2.5至3.5元,有機的則賣到6至7元。有機食品的價格要比普通食品貴3至5倍。
據北京奧綠特有機食品連鎖機構負責人介紹,有機食品價格居高不下主要是由于生產流通模式落后造成的。在保證產品質量的同時,縮短流通環節防止層層加價,因此將有機食品店直接開進社區。據悉,先期在城八區開設1500家店鋪內的商品約有50種,價格將比超市同類產品便宜30%左右,普通市民將直接受益。
食品安全專家蔡同一告訴記者,有機食品是指來自于有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的,并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品。
有機食品四條件
1、原料必須來自自己建立的或正在建立的有機農業生產體系,或采用有機方式采集的野生天然產品;
2、產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的生產、加工、包裝、貯藏、運輸標準;
3、生產者在有機食品生產和流通過程中,有完善的質量跟蹤審查體系和完整的生產及銷售記錄檔案;
4、必須通過獨立的有機食品認證機構的認證。
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