據德國媒體消息,德國生態食品(又稱綠色食品)有供不應求之勢。德國生態食品店叫“改革店” (Reformhaueser),出售不用化肥和農藥生產的水果和蔬菜,價格要比普通水果和蔬菜高出20%至40%。
聯合國的國際農業和發展基金會(IFAD)非??春弥袊木G色食品。國際農業集團也開始在中國投資,例如,日本食品與啤酒朝日集團(Asahi)2006年已在中國山東省租下100公頃土地,用于生產綠色食品。黑龍江省擁有159萬公頃的生態土地,占中國生態土地的一半以上,這對于生產綠色食品的中外投資商來說具有很大的吸引力。
有專家認為,中國應該大規模地發展綠色食品,而且成為向德國和歐洲出口綠色食品的大國。同時,中國要不斷健全生態農業方面的法律法規,提高產品質量,嚴把出口檢驗關,就一定能不斷提高中國農產品的國際競爭力,取得良好的信譽,使中國成為綠色食品出口強國。
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