衛生部批復漂白劑的使用范圍不包括干辣椒

發布時間：2005-08-12

江西省衛生廳近日就干辣椒中二氧化硫殘留量有關問題請示衛生部。經研究，衛生部批復如下：《食品添加劑使用衛生標準》中漂白劑的使用范圍不包括干辣椒。使用漂白劑處理干辣椒的行為，違反了《中華人民共和國食品衛生法》第十一條“生產經營和使用食品添加劑，必須符合食品添加劑使用衛生標準和衛生管理辦法的規定；不符合衛生標準和衛生管理辦法的食品添加劑，不得經營、使用”的規定；應按照第四十四條“違反本法規定，生產經營或者使用不符合衛生標準和衛生管理辦法規定的食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具、設備以及洗滌劑、消毒劑的，責令停止生產或者使用，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上三倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以五千元以下的罰款”的規定進行處罰。

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