國家質檢總局：“食品添加劑”將被嚴管

    從國家質量監督檢驗檢疫總局了解到，針對當前食品安全的突出問題，質檢總局決定修改部分食品生產許可證審查細則，增加相關發證檢驗項目，以加大對違規使用食品添加劑和非食品原料的監控力度。

    據悉，質檢總局將以乳制品、肉制品、醬腌菜、食醋、飲料等5類產品為重點，有針對性地增加發證檢驗項目。

    在乳制品發證檢驗中增加微生物、非食用蛋白水解液等檢測要求；在肉制品發證檢驗中增加胭脂紅、苯甲酸檢測要求；在醬腌菜產品發證檢驗中增加蘇丹紅、工業鹽和對羥基苯甲酸酯檢測要求；食醋產品發證檢驗中增加工業冰醋酸檢測要求；在飲料發證檢驗中增加香精香料和甜味劑檢測要求。

    同時，各省級質檢部門將配合質檢總局加快食用香料、食用化工產品等1318種食品添加劑生產許可證發證進度，并將于12月份完成所有具有國家標準或者行業標準的食品添加劑產品的發證工作，并公告開展無證查處。

    質檢總局明令，食品添加劑生產企業不得在產品中添加非食品原料，并要在質量承諾書中承諾所生產的復合食品添加劑符合國家標準的有關規定。食品生產加工企業則不得濫用添加劑，不用非食品原料加工食品，要建立購買和使用食品添加劑、食品加工助劑情況的臺賬，并定期報當地質檢部門備案。