我國當選為國際食品添加劑法典委員會的主持國

發布時間：2006-07-13

     2006年7月5日，在瑞士日內瓦舉行的國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission）第29屆會議上，我國成功當選為國際食品添加劑法典委員會（Codex Committee on Food Additives）主持國，這是自1963年國際食品法典委員會成立以來，我國首次擔任其附屬委員會的主持國。
     國際食品添加劑法典委員會是于去年7月由國際食品法典委員會第28屆會議批準設立的，其前身是國際食品添加劑污染物委員會，主要職責為：制定或認可各項食品添加劑允許的最高量；準備優先考慮的食品添加劑名單；指定各食品添加劑的功能類別；推薦食品添加劑特性和純度技術規格；審議對確定食品中存在添加劑的分析方法等。按照規定，我國成為國際食品添加劑法典委員會主持國后，主要負責該委員會的運作及費用、行政管理并負責選派委員會主席。
     國際食品法典委員會是聯合國糧農組織和世界衛生組織共同創建的協調各國食品法規、技術標準的唯一政府間國際機構，目前共有173個成員國，覆蓋全球98％的人口。目前，共下設21個委員會，每個委員會由國際食品法典委員會會議選定一個成員國主持。此前，委員會主持國中僅有摩西哥和巴西為發展中國家，其余均為發達國家，美國是其中4個委員會的主持國。在國際食品法典委員會第29屆會議上，我國還同時當選為國際農藥殘留法典委員會的主持國。
      由國際食品法典委員會確定的《食品法典》匯集了一系列標準、操作規范、準則及其他建議，主要目的是保護公眾健康，促進食品的公平貿易?！妒称贩ǖ洹芬呀洺蔀橄M者、食品生產者和加工者、各國食品管理機構和國際食品貿易的全球參照標準。

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