功能水行業標準即將出臺

　　日前，中國保健協會高調宣布，國家衛生部已批準中國保健協會成立功能水分會，并著手建立相應的功能水行業標準，規范該行業未來的發展。

　　作為一個方興未艾的新興行業，功能水是近年在國內外飲水市場上，除了純凈水、礦泉水和天然純凈水的“三雄”爭霸外，迅速蓬勃發展的“新軍”。打著磁化水、礦化水、電解水、富氧水、鈣離子水、自然回歸水、含氟水的旗號，以各式各樣的飲水機為制備工具和載體，功能水粉墨登場。

　　功能水市場亟待規范

　　據中國保健協會副秘書長徐華鋒介紹，以功能水行業的主力軍離子水為例。全國目前有大型離子水機生產企業500多家，已逐步形成了一個專業的離子水行業。

　　但由于功能水行業尚未建立生產的行業標準，產品標準也不統一，個別企業的生產、銷售行為不夠規范。

　　此外，電解水機作為一種新型家電產品，生產企業必須有高品質的售后支持和水質技術支持，而部分企業對這方面服務毫不關注。這都制約了功能水行業的發展。

　　電解離子水工藝較為成熟

　　國家水處理專家李仲欽指出，從制水的系統設計、材料選取、工藝方法、生產流程、消毒殺菌、濃縮體的制備和使用等來講，功能水整體市場都有待完備。而某些特定水種的生理功能、保健機理，也需要多作臨床的試驗和科學探討。

　　制備功能水常用的方法很多，市面上的水種更是五花八門。不過，眾多業內專家指出，功能水領域中發展最為成熟的是電解離子水。

　　李仲欽介紹，臨床試驗標明，堿性離子水具有一定保健功能，對治療高血壓、便秘、心血管疾病和肥胖癥等有一定功效。

　　■購買貼士

　　24小時內要喝完功能水

　　不少消費者為了節省用電，會把處理過的功能水接裝后飲用。李仲欽指出，消費者要在24小時內把如離子水等的功能水喝完。因為空氣中大量的二氧化碳會溶于功能水，這將中和功能水的弱堿性，使其失去保健功效。而頻譜水也需要在短時間內飲用完。

　　購買功能水機要注意：首先，看衛生許可證。功能水的生產企業生產的產品，即所有涉及飲用水衛生安全的產品，應該獲得衛生許可證才可銷售。

　　主體裝置實現的。如礦化器（或礦泉壺類）、磁化器、整水器、電解槽、鈣離子發生器和自然回歸水器等不同種類和目的主機，其原理、結構、材料各不相同。

　　最后，不同功能的水機，適合不同身體狀況的消費者。

　　如總是感覺頭暈和缺氧的，應該選用高氧水，缺鈣的消費者就應多喝鈣離子水，高血壓患者可以挑選離子水。