保健(功能)食品與藥品的區別

    保健(功能)食品與藥品也有十分嚴格的區別。藥品是治療疾病的產品，而保健(功能)食品的本質仍然是食品。 

　　保健(功能)食品雖有調節人體某種機能的作用，但它不是人類賴以治療疾病的物質，對于生理機能正常、想要維護健康或預防某種疾病的人來說，保健(功能)食品是一種營養補充品；對于生理機能異常的人來說，保健(功能)食品可以調節某種生理機能、強化免疫系統。從科學角度講，注意平時營養均衡的飲食、有規律的生活習慣、適時適量的運動、保持開朗的性格才是健康的根本保證。 

　　保健(功能)食品含哪些有效成分 

　　保健(功能)食品是能通過激活酶的活性或其他途徑調節人體機能的產品，其功效成分目前主要包括： 

　　多糖類:如膳食纖維、香菇多糖等； 

　　功能性甜味劑類:如單糖、低聚糖、多元糖醇等； 

　　功能性油脂(脂肪酸)類:如多不飽和脂肪酸、磷脂、膽堿等； 

　　自由基清除劑類:如超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化酶等； 

　　維生素類:如維生素A、維生素E、維生素C等； 

　　肽與蛋白質類:如谷胱甘肽、免疫球蛋白等； 

　　活性菌類:如乳酸菌、雙歧桿菌等; 

　　微量元素類:如硒、鋅等。