國際微量營養素會議明年北京舉辦

    由從事公共衛生意義上的各種微量營養素缺乏癥控制工作的權威———“微量營養素論壇”主辦的國際微量營養素會議，明年5月12日—15日將移師中國北京。由中國疾病預防控制中心承辦的這屆國際微量營養素會議要從科學、政策和項目的角度研討微量營養素缺乏的后果及控制措施。

    首屆國際微量營養素會議去年4月在土耳其伊斯坦布爾召開時盛況空前，大會總結了控制包括維生素A、鐵、鋅、碘、葉酸在內的幾種微量營養素缺乏癥的實證經驗和特異的評估方法，大獲成功。本屆會議旨在深入探討全球性微量營養素改善項目的方案設計、執行情況和后期影響，推動政策制訂，促進產業發展，開展國際交流和合作，切實在全球范圍內減少微量營養素缺乏現象。

  　此次會議主要包括學術報告和產品展覽兩種形式。會議的交流報告將在全世界范圍內征集，內容包括但不限于以下方面：一、剖析世界范圍內微量營養素干預項目成功和失敗的案例，分析項目執行情況，如成本、覆蓋率、可持續性、營養現狀和干預效果等；二、各微量營養素之間的交互作用；三、微量營養素的免疫作用；四、微量元素與感染性疾病的交互作用；五、評價微量營養素現狀及創新研究；六、微量營養素早期使用及終身效果的研究；七、影響婦女兒童健康的微量營養素創新研究。

  70多個國家的千余名代表將到會進行學術交流和項目合作，他們來自婦幼保健、營養、生物化學、農業、園藝、教育學、通信發展等多個相關領域，其中包括國際機構、政府部門和非政府組織的代表，教育和研究機構的學者，食品與化學品生產企業的負責人。