食品安全仍是老百姓頭腦中最為脆弱的神經,與上屆調查相比,本次中國飲食小康指數略有提高,而加分因素主要來自于政府在食品安全監管體系上的種種努力,使得公眾對飲食小康的評價有所提升。但僅從分值上揚的幅度來看,中國的飲食小康之路仍然任重道遠。 截止2006年1月底,由《小康》雜志社與相關社會團體及專家聯合組成的“中國小康指數”調查組,在沿用并修正“中國飲食小康指標體系”的基礎上,對中國2005年飲食狀況進程進行了監測和調查。
與2005年的食品供應、飲食安
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