餐飲店7成洗滌劑不合格 問題洗滌品應停用

　　一般消費者在下館子時，總是最關心食品的新鮮程度和廚房的衛生情況。其實，清洗餐具的洗滌劑質量對身體健康的重要性，同樣也不容忽視。

　　日前，鹿城區消費委對市區70家餐飲店用于餐具清洗的洗滌劑進行“摸底測試”，結果令人堪憂。70個樣品中，全部10個檢測項目均符合國家標準的僅有24個，合格率為34.29%。
 
　　據了解，此次委托的檢測單位———市質量技術監督檢測院，依據GB/14930.1-1994《食品工具、設備用洗滌劑衛生標準》，分別對樣品的總活性物含量、P