聯合國設食品安全新標準 三聚氰胺借此"漂白"身份

    中國毒奶粉事件過去2年后，7月6日，聯合國負責食品安全標準的機構國際食品法典委員會設立了一項新標準，對食品中的三聚氰胺含量做出了規定。

　聯合國設立新標準

     聯合國負責食品安全標準的機構國際食品法典委員會日前表示，該委員會已就食品中三聚氰胺的允許含量設立了新標準。與兩年前中國衛生部制定的臨時監管限量值相同，新標準規定，每千克嬰兒配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超過1毫克，每千克其他食品或動物飼料中的三聚氰胺含量不能超過2.5毫克。

　“這個標準與我國2008年制定的臨時監管限量完全相同。”正在日內瓦出席此次國際食品法典委員會年會的中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石在接受東方早報采訪時表示，“我國將在適當時候將此修改為正式限量標準。”

　不過，世界衛生組織食品安全專家安格麗卡·特里斯謝爾特別強調，最新推出的三聚氰胺含量國際標準只能是自然的、不可避免的含量，“任何為了商業利益而故意在食品中添加三聚氰胺的行為都是不可接受的。”

　這一原則也得到了中國衛生部的認同和強調。中國衛生部辦公廳副主任、新聞發言人鄧海華表示，在我國，不僅人為添加三聚氰胺被徹底禁止，從包裝材料等途徑滲入、漂移到食品中的三聚氰胺成分也有明確的限量標準。“堅決不允許(在食品中)人為添加三聚氰胺，否則就是違法犯罪活動。”

　特里斯謝爾表示：“為保護消費者的安全和利益，為嬰兒配方奶粉設三聚氰胺的含量新上限非常重要。”她說，新標準包含兩層意思：不允許故意地往奶粉中添加三聚氰胺，這是非法的;在無法避免的情況下，為三聚氰胺的含量設置上限，“目的是允許偶爾出現的自然污染現象。”

　新標準與中國一致

　據悉，這一標準主要參考了兩年前美國食品藥品監督管理局(FDA)發表的有關報告。FDA指出，除嬰兒食品，普通食物中含有三聚氰胺和其類似物質在2.5毫克/公斤以下不會對公眾健康產生危險，不過嬰兒食品中則不應該含有任何劑量的三聚氰胺;歐洲、澳大利亞和新西蘭等許多國家和地區多年來普遍采納2.5毫克/公斤為最高限額;而在中國香港，當地標準是奶類及供36個月以下嬰幼兒和孕婦以及授乳女性食用食物，三聚氰胺的最高濃度不得多于1毫克/公斤，其他食物可容許的最高濃度為2.5毫克/公斤。

　2008年三鹿奶粉事件發生后，中國公布了關于乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時管理限量值規定的公告，規定每公斤嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1毫克，每公斤液態奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉以及含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為每公斤2.5毫克。

　今年4月，66項新乳品安全國家標準正式頒布，其中《嬰兒配方食品》不再設置三聚氰胺相關規定。衛生部監督局有關負責人對此表示，“這不是取消對三聚氰胺的限量管理規定，而是因為已有相關現行規定，因此在新乳品安全國家標準中不再重復設置。”

　再現三聚氰胺超標奶粉事件

　據新華社昨晚發布消息，河北“三鹿奶粉”陰云未散，超標三聚氰胺奶粉再次“現身”。據悉，在青海省一家乳制品廠，檢測出三聚氰胺超標達500余倍，而原料來自河北等地。

　甘肅：檢出問題奶粉產自青海

　7月4日從甘肅省質量技術監督局了解到，他們在三份接受委托人送檢的奶粉樣品中，檢驗出三聚氰胺超出限量值標準。甘肅質檢部門立即通知相關省份進行調查。

　據甘肅省質監局介紹，6月25日，甘肅省質監局產品質量監督檢驗中心接受委托人劉西平送檢的三份奶粉樣品，要求檢測三聚氰胺一項指標。這三份奶粉樣品均用無色自封塑料袋包裝，每份100克，上面加貼白色小紙片，用圓珠筆分別寫著“樣品1”“樣品2”等字樣。

 　甘肅質檢部門檢驗發現，三份樣品三聚氰胺含量分別為：215mg/kg、1397mg/kg、323mg/kg。據此測算，上述樣品三聚氰胺含量分別超出限量值標準86倍、559倍、130倍。

　從目前掌握的情況分析，很有可能是一些犯罪分子利用過去尚未完全銷毀的“三鹿問題奶粉”進行加工、銷售，不在本省而在外省檢測三聚氰胺含量，目的是為了根據三聚氰胺的含量進行調兌。

　據悉，這些奶粉主要銷往江浙一帶，少量在青海本地銷售。

　青海：原料來自河北等地

　7月3日，海東地區公安機關根據甘肅省提供的線索，協助質監部門對民和回族土族自治縣東垣乳品廠問題奶粉進行了查封。警方初查，民和縣東垣乳品廠于近期分別從河北等地購進奶粉原材料58噸，其中從河北購進原材料38噸，從中檢測出三聚氰胺超標500余倍。

　經核實，現已查封東垣乳品廠奶粉原料64噸、成品12噸，經青海省質監部門對上述原料4批次樣本檢驗，均檢出三聚氰胺含量超標。

　吉林：緊急封存檢測超標問題奶粉

　在甘肅和青海發現問題奶粉前幾天，吉林省也查出三聚氰胺含量嚴重超標奶粉，為此吉林省采取了緊急行動。7月8日從吉林省工商等部門了解到，吉林市6月22日發現的“三聚氰胺超標奶粉”的樣本正在進一步檢測中，結果尚未出爐。

　6月22日，吉林市工商局豐滿分局在檢查中，檢測到轄區內一家市場零售點銷售的黑龍江省大慶市一家乳品有限公司生產的一袋奶粉三聚氰胺含量嚴重超標，復檢結果與第一次檢測結果相同。吉林市公安和工商部門迅速展開行動，將1000多袋問題奶粉進行了封存。隨后，吉林省對這家企業生產的奶粉進行清查和追繳，并對封存產品進行了抽檢。

　目前，吉林省各有關部門對吉林市“三聚氰胺超標奶粉”事件正在展開全面調查，已將這家企業生產的所有產品在全省勒令下架封存。待事件調查清楚后，將由食品安全委員會統一發布相關情況。此外，吉林省質量技術監督局也于8日要求，從9日開始，在全省范圍內開展對乳制品生產企業的檢查。

　青海、甘肅、吉林等省發現三聚氰胺超標奶粉后，有關部門要求嚴肅查處，杜絕問題奶粉流入市場，徹底查清其來源與銷路，堅決予以銷毀，并依法追究當事人責任。