雀巢低調布局中國臨床營養品市場

　　雀巢這家來自瑞士的全球最大食品公司，被中國消費者熟知的產品有嬰幼兒奶粉、米粉，飲料、礦泉水、糖果、咖啡等等。讓大家陌生的是，這家食品公司還提供類似藥品的產品——保健營養品。而且，第一次，雀巢公司將這個在全球范圍都還算不上大體量的業務板塊推介到中國消費者的面前。

　　這一大膽舉動的背后，是中國臨床營養品市場即將步入方興未艾之時。有業內人士透露，中國臨床營養品領域的國家標準正在起草中，一旦標準確立，將為該領域的市場化發展提供契機。

　　雀巢的心思

　　今年6月底，雀巢在中國做了一個新嘗試：將已經舉辦了9年的雀巢營養科學院臨床營養年度研討會，第一次選址在總部瑞士以外的國家召開，這一次是移師中國北京。研討會的議題是老年性營養不良和代謝綜合癥的流行?。ㄈ纾禾悄虿。?。

　　針對營養不良和其他病情開發和銷售一系列營養產品和服務，已經是雀巢的一項業務領域——雀巢保健營養。不過，到目前為止，即便是在雀巢全球體系內，保健營養業務也只是一個小體量的板塊。

　　保健營養業務隸屬于“雀巢營養部”。雀巢營養部是2004年作為單獨的業務單位建立，建立的目的是專注于特殊的營養領域。之后，雀巢通過一系列的并購，比如2007年兼并瑞士諾華醫療營養產品部門、美國嬰幼兒食品著名品牌“嘉寶”等，不斷擴大。到2009年時，雀巢營養的年銷售額是接近100億瑞士法郎，占雀巢全球當年總銷售額（1280億瑞士法郎）約8%。2008年時，在雀巢營養部的框架下，建立了雀巢保健營養。到2009年，保健營養這個細分部門的銷售額占到雀巢營養部門的17%。

　　不過，這并不意味著保健營養領域沒有前景。雀巢保健營養首席執行官Michel Gardet近日接受經濟觀察網采訪時介紹，隨著全球老年人口的增加，以及糖尿病患者比重的增加，針對這些人群所患有的營養問題，為他們提供營養解決方案，將成為一個非常有潛力的業務領域。

　　作為全球第二大保健營養公司，雀巢同樣認為中國會是臨床營養品制造商眼中的大市場。Michel Gardet認為，隨著老齡化發展，中國會有非常大的營養需求，雀巢將與中國的醫務人員密切合作，去發現中國這些特殊人群的需求。

　　尷尬的位置

　　不過，這個對多數中國消費者來說還有些陌生的“臨床營養品”，在中國的處境尚有些尷尬。

　　臨床營養品主要作用于病人，為他們提供身體、機能恢復所需要的營養素。那么，他們是藥品，還是保健品？中國保健協會保健品市場工作委員會秘書長王大宏7月上旬接受經濟觀察網記者采訪時說，目前，在中國，他們既不是藥品，也不是保健品，從學術的角度講，他們是營養食品，放在“食品”大類中管理。

　　這個身份標簽，使得這類產品在中國市場推廣時面臨著現實的難題：因為無法進入醫保報銷名錄，很多病人在選擇使用這類產品時會顧慮很大。王大宏介紹，在美國和西歐，這類產品是進入醫保報銷名錄的，而且在使用上一般由醫生個人或者診所就能控制。

　　王大宏稱，因為缺乏明確的法律法規，現有涉及臨床營養領域的企業，都不敢貿然對外大力宣傳推廣該項業務。
“臨床營養”產品在中國的尷尬狀況能否得以改變？王大宏透露，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所的相關專家正受委托，起草臨床營養領域的國家標準。該標準將對臨床營養產品的各個產業鏈環節，從原材料，到生產，到市場銷售，提出明確的準入要求。

　　王大宏透露，包括涉及臨床營養領域的企業在內的很多力量都在推動標準設立之事。（記者 賀文）