2010年12月30日,四川省衛生廳與省食品藥品監督管理局聯合發出公告,兩個部門已按四川省“三定”方案完成有關監管職能職責劃轉交接,并于2011年1月1日起按照新職能開展工作。
自2011年1月1日起,四川省食品藥品監督管理局負責全省餐飲消費環節、餐飲服務許可和食品安全監督管理。制訂消費環節食品安全管理規范并監督實施,開展消費環節食品安全狀況調查和監測工作,發布與消費環節食品安全監管有關信息。負責化妝品衛生許可、衛生監督管理和有關化妝品的審核工作;監督實施保健食品市場準入標準;組織查處消費環節食品安全、保健食品、化妝品等研制、生產、疏通、使用方面的違法行為;將原承擔的食品安全綜合協調、組織查處食品安全重大事故的職責移交省衛生廳。
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