中消協：保健食品消費指引

    為貫徹中央關于“擴內需、促消費、惠民生”政策，履行《消費者權益保護法》關于“向消費者提供消費信息和咨詢服務”職能，中國消費者協會和中國保健協會針對當前保健食品的市場現狀，在有關專業機構的技術支持下，聯合發布《保健食品消費指引》。保健食品企業應科學生產、規范經營、誠信服務，為消費者提供真實的消費信息。建議消費者參考本指引科學選購、正確使用保健食品。

　　一、安全第一  理性消費是前提

　　保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的的食品。國家食品藥品監督管理局（SFDA）負責所有國產和進口保健食品的行政許可工作，包括對已批準的保健食品進行安全性、功能性、質量可控性等方面的系統評價和審查，消費者應查詢和借鑒。

　　任何食品，無論是國產還是進口的食品或健康食品，宣稱宣傳疾病預防、治療功能，或未經批準就宣稱宣傳其具有保健功能的行為，均違反《中華人民共和國食品安全法》中第四十八條和第五十一條的相關規定。未經批準而宣稱具有保健功能的食品，其安全性、功能性、質量可控性也未得到政府部門的系統評價和審查，消費者應予以警惕和拒絕。

　　二、科學認知  辨清標識是關鍵 

　　凡經國家食品藥品監督管理局批準的保健食品，才具備資格使用、也必須使用保健食品標志（藍帽子圖樣）和批準文號。批準文號的標識方法：

    已經批準的保健食品信息均可以在國家食品藥品監督管理局網站上查閱。任何未經批準的產品均不得使用保健食品標志和批準文號；任何其他樣式的保健食品的標志和批準文號均不是經國家食品藥品監督管理局批準使用的。

　　消費者應認清標識，仔細查詢，只購買具備保健食品標志（藍帽子圖樣）和批準文號的保健食品。

　　三、合理選購  讀懂功能不可少

　　根據國家食品藥品監督管理局《關于實施<保健食品注冊管理辦法（試行）>有關問題的通知》（國食藥監注[2005]281號）中規定：保健食品目前可以申報的保健功能共計27項，消費者選擇保健食品時，要充分了解保健食品的功能，合理消費。

    四、正確使用 食用方法要合理

　　消費者使用保健食品，應首先充分讀懂保健食品的標簽和說明書，確認自身身體狀況需要該產品提供的保健功能，確認自身符合該產品的“適宜人群”，并仔細確認自身不屬于其“不適宜人群”，同時仔細閱讀其注意事項，嚴格按照食用方法和食用量食用，并注意觀察自身身體的相關變化情況，合理安排食用的周期，必要時應咨詢相關專業人士。

　　五、平衡膳食  積極保健強身體

　　平衡膳食與選擇合適的保健食品都是積極健康的生活方式。保健食品對于消費者保持健康、改善身體素質具有一定的作用，消費者應根據自身情況，謹慎地選擇自身所需的保健食品。通過食用具有某種保健功能的保健食品，達到保健身體、提高生活質量的目的。

　　六、保留憑證  消費維權有依據

　　消費維權是科學消費的重要保障。消費者在保健食品消費過程中，一定要注意索取并妥善保留購物發票（憑證），以便當自身消費權益受到損害時，維權有據；要善于參與監督、識別假冒偽劣、虛假宣傳的保健食品，并主動與消費維權組織聯系，為維護自身合法權益、營造和諧的保健食品市場環境作出努力。

中國消費者協會　　中國保健協會
二〇一一年一月八日