2012年1月5日,中國保健協會在北京召開“2011年中國保健食品產業大會”。中國保健協會理事長張鳳樓,中國保健協會常務副理事長、國務院參事秦小明,中國保健協會副理事長欒成章,中國保健協會常務理事、國家食品藥品監督管理局保健食品化妝品監管司司長童敏,中國社會科學院食品藥品產業監管發展研究中心主任張永健,國家食品藥品監督管理局保健食品化妝品監管司保健食品處處長李云風,國家食品藥品監督管理局保健食品化妝品監管司生產經營監督處處長郭海峰,中國保健協會副理事長、新時代健康產業(集團)有限公司董事殷鶴生,中國保健協會副理事長、完美(中國)有限公司總裁胡瑞連,中國保健協會兼職副理事長、春之堂生物科技有限公司董事長王愛興等相關領導,近300位企業代表和相關媒體出席此次會議。此次大會由中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒主持會議。  中國保健協會理事長張鳳樓講話
 中國保健協會常務副理事長秦小明講話
 中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒講話
 國家藥監局保健食品化妝品監管司司長童敏講話
此次大會是保健食品產業的一次年度盤點,會上第一次發布了保健食品公益廣告,第一次發布保健食品產業報告《中國保健食品產業發展藍皮書》,第一次公布保健食品產業2010年度銷售榜。 張鳳樓理事長在會上講話。他表示,講誠信是保健食品產業的基本要求,也是企業生存的基礎,講誠信是每個企業必須要分擔的社會責任。當前我國保健產業處于迅速發展的關鍵時期,一方面我國經濟發展,人們生活水平提高,對保健的要求和投入越來越大,給產業帶來了新的巨大的活力;另一方面大家關注的《保健食品監督條例》即將出臺,目前市場上存在的違規保健食品嚴重影響整個行業形象,食品藥品監督管理局和協會積極倡導倡議推行誠信體系建設,誠信體系不僅是企業發展的標志,也是企業可持續發展的標志,更是科學發展構建和諧社會的標志。  完美(中國)有限公司總裁胡瑞連宣讀《中國保健食品企業誠信宣言》
 企業代表簽署并遞交《中國保健食品企業誠信宣言》
 企業代表簽署并遞交《中國保健食品企業誠信宣言》
童敏司長就《關于進一步加強保健食品質量安全監管工作的通知》以及政府對于保健食品監管的最新要求進行宣講。國務院食品安全委員會辦公室發出《關于進一步加強保健食品質量安全監管工作的通知》,從加強許可管理,加強生產環節管理,加強流通環節管理,加強標簽標識和廣告管理,嚴格落實企業主體責任,完善監督抽檢制度,嚴厲懲處違法違規行為,抓緊制定修行相關法規規章和配套文件,切實加強組織領導幾方面提出明確要求。 完美(中國)有限公司胡瑞連總裁代表企業宣讀了《中國保健食品企業誠信宣言》。近300位參會企業代表均在會前簽署了《中國保健食品企業誠信宣言》并在會上遞交。 
 中國社科院食品藥品監管研究中心主任張永健介紹《中國保健食品產業發展藍皮書》
 中國保健協會常務副理事長秦小明、副理事長欒成章為保健食品產業2010年度銷售榜揭榜
 中國保健協會理事長張鳳樓為保健食品產業2010年度銷售榜上榜企業授牌
 中國保健協會常務副理事長秦小明為保健食品產業2010年度銷售榜上榜企業授牌
 中國保健協會副理事長欒成章為保健食品產業2010年度銷售榜上榜企業授牌
 中國保健協會副秘書長賈亞光為保健食品產業2010年度銷售榜上榜企業授牌
會上同期發布由中國保健協會與中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心共同完成的《中國保健食品產業發展藍皮書》,并由張永健主任就此書的內容進行介紹。該書指出中國的保健食品產業開始由“發展中規范”走向“規范中發展”。它首次全面反映了中國保健食品產業發展狀況,從產業組織、科技進步、法制建設、監管構建、產品與市場、安全保證、消費者認知與評價等多方面、多角度反映中國保健食品產業發展的全貌;客觀分析中國保健食品產業發展中的障礙和存在的問題;探討中國保健食品產業健康發展的路徑與方法。它還首次詳細分析了中國保健食品產業以及代表企業的發展規律,為提振消費者信心、促進中國保健食品健康發展提供了全面詳實的數據。  與會領導
 與會領導
 會議現場
最后,秦小明常務副理事長公布了保健食品產業2010年度銷售榜(自報超億元人民幣)前42名企業名單,并由協會相關領導為這些企業進行授牌。
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