關于舉辦“第四屆功能性食品技術創新與配料應用交流年會暨
新技術、新產品、新裝備展示會”邀請函（第一輪通知）

有關單位：
    功能性食品技術創新與配料應用交流大會已成功舉辦三屆，隨著會議規模越來越大，規格越來越高，行業影響力越來越強，2013年第四屆研討會相信在各方支持下又將是一次行業盛會。
    為進一步推動企業與專家學者交流與合作，探討最新研究成果與技術，促進我國功能性食品工業技術創新能力和科技水平，我會決定舉辦“第四屆功能性食品技術創新與配料應用交流年會暨新技術、新產品、新裝備展示會”，現將有關事項通知如下：
    一、組織機構
    主辦單位：中國保健協會保健食品工作委員會
              中國食品工業協會營養指導工作委員會
    承辦單位：中國功能性食品網 北京凱景軒國際會議服務中心
    二、會議時間、地點
    時間：2013年4月5-7日  （5日周五）全天報到
    地點：北京市 瑞海大酒店 海淀區羊坊店路21號（北京西客站北廣場對面西北角）
    三、會議征文及研討內容
    (一)、政策管理與產業發展  
    1、《食品工業“十二五”發展規劃》功能食品產業布局
    2、功能性食品政策管理與有關標準
    3、功能性食品申報與注冊
    4、功能性食品標簽與標識標準
    5、功能性食品的質量安全管理
   （二）、功能食品與功能作用研究
    1、具有營養功能、保健功能的功能性食品研究
    2、調節生理活動、增強人體體質的功能性食品研究
    3、輔助防治疾病、恢復健康的功能性食品研究
    4、美容、護發、抗衰老功能食品研究與創新
    5、功能性食品安全性與風險評價
   （三）、功能性食品配料和添加劑的研究與應用
    1、功能因子高效分離與純化技術
    2、功能性食品有效成分檢測和鑒偽技術
    3、功能因子生物活性穩態化技術
   （四）、新技術、新產品、新設備展示
    （1）功能食品配料（功能肽、功能糖、功能油脂、膠原蛋白、益生菌、氨基酸、天然提取物等）展示
    （2）功能性食品（飲品、片劑、膠囊、沖劑等）展示
    （3）功能食品成分檢測、分析、提取、萃取、加工等相關儀器與新設備展示
    四、參加人員
    1、食品藥品、衛生、質量監督管理及檢疫、檢測、進出口等機構。
    2、從事食品加工、營養、微生物、植物與醫學等研究的科研院（所）、大專院校相關專家學者。
    3、企業總經理、研發、采購、市場、項目、質量管理等部門負責人。
    五、會議費用：1980元/人（含會議費、資料費、午餐費）等,住宿統一安排，費用自理。
    六、會議征文
    1、本次研討會面向全國征集與主題相關的論文，印刷論文集作為會議資料,并擇優推薦到《食品科技雜志》，請于2013年3月24日前提交電子版論文至spgyxh310@126.com信箱。
    2、論文字數要求不超過6000字，文件格式為word文檔。具體內容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、地址、郵編、電話、論文摘要、關鍵詞、正文、主要參考文獻等。
    七、聯系方式  
    聯 系 人: 常 兵
    電 話：13693165837
    電子郵箱：changbing2006_2006@126.com

    附 件：“報名回執表” 
                                                                 二零一二年十二月十六日
    大會網址：http://www.gnxsp.com/meet1/