關于召開“膠原蛋白肽科學綜述論文發表會”的通知

    中國保健協會保健咨詢服務工作委員會（簡稱“保咨會”）定于2013年12月6日上午在“第十三屆中國國際保健博覽會”期間在廣州召開“膠原蛋白肽科學綜述論文發表會”。
    近十年以來，與“膠原蛋白”相關聯的食品配料和各類食品、保健食品陸續出現在中國的市場中，并呈熱銷的趨勢，眾多商家大肆宣傳的膠原蛋白功效，引起消費者、學者和媒體對膠原蛋白功效和安全性的批判和質疑，并在眾多的媒體領域對“膠原蛋白”及其相關問題展開了討論，眾說紛紜，各執一詞，讓消費者無所適從。
    為了讓消費者更科學、準確地了解有關“膠原蛋白”的科學知識，幫助消費者科學認識、合理選擇、正確使用膠原蛋白類產品，“保咨會”組織了多名專家學者搜集整理全球有關膠原蛋白的研究資料、學術論文，統一匯總整理成綜述性論文，并邀請了多名來自全球的與膠原蛋白肽研究相關的專家學者聯合對編寫的膠原蛋白綜述論文進行審稿并聯合署名，決定舉辦“膠原蛋白肽科學綜述論文發表會”對外發布，并發布對現有膠原蛋白肽類產品的消費指南。
    具體內容如下：
    1、全球膠原蛋白產業發展與市場現狀。
    2、膠原蛋白肽類產品的安全性與功能研究的實驗證據。
    3、全球膠原蛋白類產品的管理與法規現狀。
    本次發布會將邀請國內各科研機構的專家與學者以及來自德國、日本的有關“膠原蛋白”研究的專家與學者共同參與發布。
    誠摯邀請您作為發布會嘉賓出席。

    【主辦單位】
    中國保健協會保健咨詢服務工作委員會
    中國食品發酵工業研究院

    【會議時間及地點】
    會議時間：2013年12月6日（9:30-12:00）
    會議地點：中國進出口商品交易會琶洲展館B區12.2號館
    廣州市海珠區閱江中路380號

    【參會費用與參會方式】
    本次會議免費，只邀請事先注冊的代表參加。不接受臨時入場人員。
    請參會代表于12月3日前將參會回執單（見附件1）傳真或發郵件至中國保健協會保健咨詢服務工作委員會。

    【聯系方式】
    聯系人：呂菁菁18618423429
    電話：010-88320633、88320061
    傳真：010-88320639
    郵件：baozihui@126.com

中國保健協會保健咨詢服務工作委員會
2013年10月22日