認真貫徹落實《綱要》《標準》，促進居民營養改善和食品產業健康發展
《中國食物與營養發展綱要》及食品安全國家標準宣貫大會隆重召開

    為進一步規范營養與保健食品市場，促進居民營養改善和食品產業健康發展，以加強食品安全監管、提升食品營養質量為主題的“《中國食物與營養發展綱要(2014—2020年)》及《預包裝特殊膳食用食品標簽》等食品安全國家標準宣貫大會”于5月24日在安徽蕪湖舉行。國家食品藥品監督管理總局、國家食品安全風險評估中心、農業部食物與營養發展研究所等部門的有關領導和專家以及來自全國各地的營養、保健食品企業代表近300人參加了這一盛會。
    本次宣貫大會由中國保健協會主辦、安徽省保健品化妝品協會和諾康健康產業集團承辦。國家食品藥品監督管理總局食品安全監管三司副司長張晉京，國務院參事、中國保健協會常務副理事長秦小明、中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒、中國保健協會副理事長牛忠俊、中國保健協會副秘書長周邦勇、李萍、黃建生，國家食品安全風險評估中心王竹天研究員，王君、樊永祥副研究員，農業部食物與營養發展研究所專家孫君茂研究員，中國醫藥教育協會副秘書長許震及安徽省保健協會、蕪湖市食品藥品監督局有關負責人出席了宣貫大會。中國網、科技日報、中國醫藥報、上?！都彝ソ】怠穲蟮葒壹壝襟w派出記者參加了大會報道。    
    去年以來，國務院頒發了《中國食物與營養發展綱要(2014-2020)》，國家衛生計生委頒布了《特殊醫學用途配方食品通則》、《特殊醫學用途配方食品良好生產規范》、《預包裝特殊膳食用食品標簽》和《食品中致病菌限量》等4項新食品安全國家標準?！毒V要》提出了“發展營養強化食品和保健食品，促進居民營養改善”的發展重點，《標準》就進一步提升特殊膳食用食品、特殊醫學用途配方食品的生產質量及規范其市場流通等都提出了新的規定和要求。
    《中國食物與營養發展綱要(2014-2020)》以及4項《標準》的頒布，對于規范營養保健企業的生產經營、為廣大群眾普及食品保健品標準的知識起到了積極的指導作用。為進一步宣傳貫徹落實《綱要》和《標準》，幫助食品和營養保健企業全面了解，把握“預包裝特殊膳食用食品”與“普通食品、預包裝營養標簽食品及保健食品”之間的區別，以及明確下一步貫徹落實的具體實施，中國保健協會特別邀請國家食品藥品監督管理總局、國家食品安全風險評估中心、農業部食物與營養發展研究所、國家食物與營養咨詢委員會等相關領導和專家就《綱要》和《標準》的相關條款及內容給予解讀，以指導企業對營養強化食品、預包裝營養標簽食品、預包裝特殊膳食用食品等產品的研發、生產和銷售，為企業營造和拓展更加廣闊的市場發展空間，促進產業健康快速發展。
    大會在熱烈隆重的氣氛中開幕。中國保健協會副秘書長周邦勇主持會議。中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒首先在致辭中介紹了本次宣貫大會的意義，包括搭建平臺，加強政府與企業之間的溝通與聯系，提升《綱要》和《標準》的知曉度；答疑解惑，通過會議宣傳與解讀，幫助廣大企業掌握正確信息，排除疑惑和誤解；加強引導，促進食品營養保健企業規范經營，促進保健產業健康發展。國家食藥監管總局食安三司副司長張晉京應邀作主題宣講。他在宣講中就“食品功能聲稱法規框架”作了詳細介紹，并強調了食品功能聲稱的準確性、簡潔性與合規性，特別是對特殊膳食用食品營養標簽的法律規定作了重點闡述。
    會上，國家食品安全風險評估中心王竹天研究員，王君、樊永祥副研究員等、分別就新近頒布的有關營養保健《標準》進行了詳細解讀，農業部食物與營養發展研究所孫君茂研究員就《綱要》的制定的背景、內容、主要任務與發展重點、政策措施以及重要指標作了總體闡述。各位專家還與參會的代表進行了問答互動。通過解讀與答疑，使與會企業代表對《綱要》和《標準》有了更為深刻的了解，同時會議也就企業在生產經營中如何更好地貫徹執行《綱要》和《標準》達成了共識。
    國務院參事、中國保健協會常務副理事長秦小明女士在大會總結中指出：此次宣貫大會從宏觀到微觀對《綱要》和《標準》進行了解讀和說明，提高了廣大營養與保健食品企業貫徹《綱要》、執行《標準》的自覺性，有利于促進居民營養改善和食品行業的健康發展。她同時指出，隨著社會與經濟的變化與發展，《綱要》和《標準》也需要進行適當的調整與修改，因此在貫徹落實的過程中要繼續關注營養與保健食品行業的進展與《標準》的變化，這對于今后更好地貫徹《綱要》和執行《標準》具有積極的意義。她希望營養與保健食品企業要以此次宣貫大會為新起點，團結一心，形成合力，把貫徹執行《綱要》和《標準》落到實處，開創我國健康產業的新局面。