IOF：《2015世界骨質疏松日報告》發布 為骨骼強度供養

    【世界骨質疏松日】1996年由英國國家骨質疏松學會創立，1998年世界衛生組織(WHO)開始參與并作為聯合主辦人，并將世界骨質疏松日定為每年10月20日。國際骨質疏松基金會(IOF)在公布今年 “世界骨質疏松日”的活動主題是“為骨骼強度供養”。

    根據IOF《2015年世界骨質疏松日報告》顯示，在2010，中國50歲及以上的人口中發生了大約230萬例骨折，這一數字預計在2050將上升到600萬例。另外今年9月，北京市疾控中心使用超聲骨密度檢查的方法，在北京市朝陽區的4個社區為1000余名居民進行了初步篩查。篩查結果是，40歲及以上人群中81.5%超聲檢查提示骨健康狀況異常，40歲以下人群中76.2%骨健康狀況異常；骨健康狀況異常者中以骨量減少為主，年齡增大，有骨質疏松的比例增高；這些人可初步判斷為骨質疏松的高危人群。

    骨質疏松癥——具有老年發病后果的兒科疾病

    骨質疏松癥雖然是中老年最常見的骨骼疾病，但確并非是“老年病”，良好的營養，包括鈣、維生素D、蛋白質，是在所有生命階段建立和保持骨骼必不可少的營養素。研究顯示，在生命各個階段，骨骼的大小和骨質的含量會有顯著的變化。

保持骨骼健康在生命的各個時期都具有十分重要的意義：

孕期預防因營養攝取不足引起的早期發育不良。研究顯示，孕期營養攝入不足與日后成年后峰值骨量礦物質含量減少以及髖部骨折風險增加之間有直接的關系。

兒童和青少年期為未來蓄積骨量，實現峰值骨量的最大潛力。

成年期維持骨量，避免過早骨質流失，同時保持健康的骨骼。

老年期需要預防和治療骨質疏松癥。

影響骨骼健康的主要營養物質

鈣是構成我們骨骼的主要成分；鈣在神經和肌肉功能中也起著重要作用，這需嚴格控制血液中鈣的濃度。因此，骨骼的相當于儲存鈣的倉庫。如果血液中鈣的濃度下降，頸部甲狀旁腺分泌的甲狀旁腺激素會促使骨骼向血液中釋放鈣，來補償在血液循環中鈣濃度的下降。鈣在整個生命歷程中對骨骼健康非常重要，特別是在青少年時期，大半骨量是在這時期累積的。

維生素D對構建與維持健康骨骼起著幫助人體從腸道中吸收鈣質和確保骨骼正常更新與礦化的作用。維生素D是在皮膚接受陽光中UV-B射線照射后產生，但也可以從油性魚類等食物中獲得。缺乏維生素D的兒童會出現發育遲緩和骨骼畸形，俗稱為“佝僂病”。如果發生在成人中會造成骨骼軟化，這是由于骨礦化作用差而造成的骨頭“軟化”。維生素D輕微不足的情況十分普遍，這會使人容易患骨質疏松癥。

蛋白質為身體提供健康所必須的基本氨基酸來源，支持骨基質的形成；通過增加對骨骼形成起重要作用的類胰島素一號生長因子在血液中的濃度對骨骼產生有利的影響 。在兒童和青少年時期變異蛋白質的攝取量會影響骨骼生長，而且可能影響實現骨量峰值的遺傳潛力 。在老年時期，髖部和脊柱骨礦物質密度的損失與蛋白質攝取量低有關。補充蛋白質可以減少患者髖部骨折后的骨質流失，醫療并發癥以及康復住院時間。

另外，還有一些營養物質可能對骨骼健康有影響，但仍需要進一步的研究。流行病學研究表明：

• 膳食中維生素K含量越高，老年人髖部骨折的風險就越低。

• B族維生素不足可能干擾膠原蛋白合成從而有損骨骼健康。

• 維生素A的高攝取被認為與骨質疏松癥和髖部骨折有關。

• 鎂通過刺激成骨細胞的增殖，在骨形成過程中起到重要作用。