“全民健康素養促進行動——膳食營養與慢病預防”科普健康教育巡講活動啟動

    5月3日，“全民健康素養促進行動——膳食營養與慢病預防”科普健康教育巡講活動啟動儀式在京隆重舉行。
    大眾健康之窗北京5月4日訊  自去年習總書記在全國衛生與健康大會講話以來，短短的半年多時間內，黨中央、國務院、國家衛計委等相關部門接連出臺了《“健康中國2030”規劃綱要》、《“十三五”衛生與健康規劃》、《關于加強健康促進與教育的指導意見》、《“十三五”全國健康促進與教育工作規劃》和《中國防治慢性病中長期規劃（2017—2025年）》，這些綱要、規劃和意見中，健康教育被提上了前所未有的高度，而且是首要位置。
    5月3日，由中國保健協會批準，中國保健協會科普教育分會和中國保健協會理事單位四川優創智聯醫療科技有限公司共同主辦的“全民健康素養促進行動——膳食營養與慢病預防”科普健康教育巡講活動啟動儀式在京隆重舉行。本次活動主題是：重塑健康整體觀念，倡導健康生活方式，提高全民健康素養。通過該活動的開展，用實際行動響應和踐行習總書記的講話和國家相關文件精神，從而實現降低或減少慢病發病率，提高生命生活質量的目標。會議中國保健協會科普教育分會副會長周紅主持。

    中國保健協會理事長秦小明在啟動儀式上從健康責任、健康教育、保健行業的發展前景等方面進行了全面詳細講解。子 然/攝
    中國保健協會理事長秦小明在啟動儀式上代表中國保健協會發表了重要講話，她從健康責任、健康教育、保健行業的發展前景等方面進行了全面詳細講解。
    秦小明說，在全民健康生活方式第二階段剛啟動這個節點上開展這個活動非常應時。它符合《“健康中國2030”規劃綱要》和《中國防治慢性病中長期規劃（2017—2025年）》的要求，符合習總書記“把以治病為中心轉變為以人民健康為中心”的大衛生觀、大健康觀念。因此，我們在活動組織過程中要把握好方向，切實為消費者做好健康教育，從思想上轉變他們的舊觀念，明確我們健康的責任：國家的責任，家庭的責任，自己的責任，企業的責任。國家的責任是保我們的基本醫療，生病了能保證我們有醫可看；家庭的責任是保我們小家的健康問題，包括家庭和諧、家庭環境、家庭健康教育、家庭生活方式等等因素；自己的責任，我們自己是健康的主體，首先要從思想上讀懂健康，明白健康的各項要素，要與社會和諧、與自然和諧、與家庭和諧，還有自己的生活方式也要和諧；企業的責任那就是我們的產品和服務要嚴格按照國家的相關要求來生產，按標準來提供服務。
    她特別對健康講師、宣教員提出嚴格要求，她說，我們的講師、宣教員要多吸納專家講的“營養”（健康思想），樹立正確的健康理念，認真學習《健康素養66條》，堅持科學嚴謹的態度，保證信息的嚴謹。她指出，在開展健康教育當中，我們用詞要嚴謹，多用“遠離、少得、減少”等科學術語，不要講絕對的話，而是相對的。
    針對目前行業信譽危機，她指出，國家政策是支持我們健康行業發展的，《“健康中國2030”規劃綱要》提出,健康產業指標：健康服務業總規模2015年－2020年：＞8萬億元；2030年：16萬億元。企業要創新發展，規范管理，努力提高產品質量。

中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒在會上致辭。子 然/攝

    中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒在會上致辭，他介紹了中國保健協會在開展全民健康生活方式和全民健康素養促進行動的相關情況，指出我們的活動落腳點是“引導”，引導居民正確的生活方式，膳食營養對預防慢病將起到重要的作用，不過，“一刀切”的健康方案不可取，要對特定的人群進行個性化的膳食指導干預。同時大力開展活動的宣傳和推廣。

全國老齡辦原巡視員唐振興介紹膳食營養對預防老年人慢性病的重要作用。

    隨著我國老齡化的提速，老年人對健康的需求尤為迫切。據今年初國家統計局公布的最新數據，我國60歲及以上的老年人已經達到2.3086億，去年是2.12億，短短的一年時間增加了800多萬。全國老齡辦原巡視員唐振興在啟動儀式上結合國內外老年人的健康狀況，指出目前我國老年人健康生活方式現狀是“知易行難”，通過膳食營養預防老年人慢病是一個重要的環節。他說，要有針對性地為老年人提供膳食方案，培養健康意識，這才能形成良好的健康習慣，從而影響子孫后代。其實從中青年開始就應該關注健康，而不是到老年后才關注健康。醫生是不可取代的，但健康還是要靠自己。
    據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015）》報告顯示：2012年全國18歲及以上成人高血壓患病率為25.2%，糖尿病患病率為9.7%，與2002年相比，患病率呈上升趨勢。40歲及以上人群慢性阻塞性肺病患病率為9.9%。根據2013年全國腫瘤登記結果分析，我國癌癥發病率為235/10萬，肺癌和乳腺癌分別位居男、女性發病首位，十年來我國癌癥發病率呈上升趨勢。2012年全國居民慢性病死亡率為533/10萬，占總死亡人數的86.6%。心腦血管病、癌癥和慢性呼吸系統疾病為主要死因，占總死亡的79.4%，其中心腦血管病死亡率為271.8/10萬，癌癥死亡率為144.3/10萬（前五位分別是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、結直腸癌），慢性呼吸系統疾病死亡率為68/10萬。

原北京胸部腫瘤醫院付瑜院長介紹富硒等膳食營養對腫瘤預防的重要作用。

    在慢病的各大病種中，癌癥一直是榜上殺手，原北京胸部腫瘤醫院付瑜院長在會上就富硒等膳食營養對腫瘤預防的重要作用進行了介紹，他說，為什么癌癥這么多，油煙器、不合理膳食等等因素都是致癌病因，1/3是吃出來的。人們的思想觀念還是無癌不重視，對癌癥不認識，不理解，預防執行力差。硒作為抗癌之王，在膳食營養當中適量補充硒對預防癌癥是非常重要的。硒是谷光苷肽過氧化酶的重要組分，具有保護細胞膜，延緩衰老的功能，并能預防地方性克山病和大骨節病的作用，在抗癌，提高視力，減輕重金屬中毒，增強機體對疾病的抵抗力方面具有特殊意義。

中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員付萍介紹膳食營養防慢病的重要作用。

    專門從事營養研究的中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員付萍在啟動儀式上說，健康教育是整體的，要對不同年齡階段的人群開展膳食、抗養化營養品等干預。首先要從娃娃抓起，通過教育，達到合理膳食的目的；第二，要積極推廣、不斷地宣傳不同年齡的膳食指南；第三，倡導60歲以上的人群補充必要的營養素；第四，由于生理結構、體質的不同，適合人們的食物也不同，因此，在群體管理的基礎上要有個性化管理。6-12歲不喜歡吃蔬菜的兒童，要強調維生素A補充，12-17歲年齡段缺維生素D，這個年齡段主要是學生人群，在學校學習，缺少太陽照射，需要補充維生素D。平時談血壓、血脂高，其實并不是疾病狀態，我們要進行早期管理，個性化管理。在談及補硒話題時，她說，我國除兩個富硒地帶人群外，其余地區是嚴重缺硒，人體每天的膳食供給人體的硒是遠遠不夠的，還達不到50微克，《中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIs)》中提出每天對硒的適宜攝入量是60-250微克。她強調要抓節點，對特定的人群進行膳食干預。

四川德善投資集團股份有限公司執行總裁張東華致辭。子 然/攝

    作為本次活動聯合主辦方，四川德善投資集團股份有限公司執行總裁張東華介紹了其分公司四川優創智聯醫療科技有限公司的相關情況，他說，德善集團以及優創智聯的營銷模式的特點是服務在前，營銷在后。我們作為健康產業單位，必須緊緊圍繞國家政策文件精神開展工作，一切行動都要在法律法規范圍內進行，在中國保健協會的指導下，把以加強健康教育、提高全民素養，推進全民健康生活方式為宗旨的活動，扎實開展下去，做到“科學說理、數據說話、公益導向、顧客至上”。把公司做成一個有社會責任感的愛心企業。
    與會領導、專家一致認為，膳食營養對預防慢病將起到積極的重要的作用，降低高危人群發病風險，提高患者生存質量；減少可預防的慢性病發病、死亡和殘疾，降低疾病負擔，實現由以治病為中心向以人民健康為中心轉變，提高居民健康期望壽命。

    中國保健協會理事長秦小明向四川優創智聯醫療科技有限公司游亮頒發中國保健協會理事單位證書和銅牌。